随分前に、菓子作り用に購入した
ステンレス製の蒸し器があって。
まだ菓子は作ってなくて、
しまい込んでいたんだけど、
こないだ初めて、
焼売を作ってみました。
なんだ、焼売かよ！！
と思わず自分でもつっこみたくなるけど。
餃子だと、うまく包まないと形が悪かったり、
中身が出てきたり。
なんなら餃子つつみ機を使っても、
うまくいかないこともあるし。
（私だけ！？）
それが、焼売って、
適当にキュっと包めば
それなりの見た目になって。
なんだ！簡単じゃ～ん！！
いたって普通の焼売だけど、
餃子よりも包むのが簡単で、
これはちょっとした発見でした。
今度は少しアレンジして、
また作ろう！！と思う。