シュークリームはカスタード派？生クリーム派？
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もちろん卵たっぷりのバニラビーンズが香るカスタード派
最近はバニラビーンズが入ってるのは少ない。
生クリームとカスタードと両方入った”ツインシュークリーム”も
あるが、私はダントツ生クリームがないほうがいい。
もともと生クリームを好まないからかもしれない。。。
お菓子教室に喜び勇んで通っていた頃。
シュークリームを作りたかったのに、
私が習いに行った教室は”シュークリーム”のレッスンが
残念ながら無かった。
我ながら詰めが甘い。。。
それだけ作りたかったら作ればいいのに、
作らなかった。
同級生で上手に作っていた子がいたので、
その時聞けばよかったな。
その時は思いつかなかった。。。
前のオーブンレンジはパンの発酵機能もついてる分だったので、
結構パンも焼いていた。
新しい電子レンジは調子が悪い。。。
最近はYoutubeでも簡単に作り方が出るので、
作ってみてもいいかもしれない。。。
