ゼロ麺焼きそば

昨日はゼロ麺の丸麺を使って餡かけ焼きそばをリクエストした。

丸麺は色が黄色くて断面が丸なのだ。素材はおから粉、こんにゃくの

様だ。糖質がゼロなのだ。これをレンジでチンしてフライパンで焦げ目を

つけて餡かけにする。

雰囲気もいい、中華餡掛けも旨そうだ。さて麺は、まあいい。

やはり腰がない分もの足りない感はある。焼いても焦げ目がつかない

という。これは言われなければ普通に食べられる。

糖質もカロリーも低くて安心な料理だ。