果肉を腐らせてから流水洗って
中の種を取出して乾かして
臭いのよ
手が荒れる
食べられる状態にするにはかなり大変
煎って剥いて
専用の器具があるらしいけど
年に何度も使わないしコレでいいの
ちょっと塩をつけたものをアテにすると後を引く
食べ過ぎに注意
「4'- メトキシピリドキシン」という物質がビタミンB6の働きを阻害し
ビタミンB6を欠乏をさせ、中毒を起こすらしい
●中毒の危険 ← click
中毒が起きる量の目安=子ども…７粒以上
成人………40粒以上
中毒症状=嘔吐、けいれん、めまい、消化不良、呼吸困難、発熱、顔面蒼白、便秘、下肢の麻痺、瞳孔の縮小または拡大など
症状が出るまでの時間=1～12時間
回復までの時間=2～90時間(約半数は24時間以内)
名誉の負傷
えぐった～
痛い～
