またまたズボラレシピの登場。
ズボラだから調味料も適当
でも適当だけど美味しく出来るんだ。あるファミレスのメニューをまねして
てきとーに作ったらめちゃ美味しかった。
わたしってスボラだけど天才かもっっっ
題名「鮭とホタテのバターソース煮」
~材料~~~~~~~~~~~~
鮭
ホタテ
ジャガイモ
ブロッコリー
レモン
バター
しょうゆ
白ワインもしくは調理酒
~~~~~~~~~~~~~~~
作り方
ジャガイモはやわらかくなるまでチンしてマッシュする。
ブロッコリーもアルデンテ程度までゆがいておく。
それでは鮭の下ごしらえをしましょう。臭みを消す為に絶対してくださいね。
鮭に塩を振ってざるに入れておき暫く置いておく。
暫く経ったら水でよく洗う。
塩コショウして小麦粉をつけバターで焼く。
ホタテも塩コショウして小麦粉をつけバターで焼く。
白ワインをひたひたくらいいれて、ふたをして蒸し焼きにし、塩コショウ、バター、しょうゆを入れ、
味見をしながらこのみの味付けにする。
仕上げに好みでガーリックパウダーを入れてもいい。
付け合せのマッシュポテトとブロッコリーを沿え、レモンを添えて出来上がり。
食べるときにレモンをぎゅっと絞って食べるとまた美味しいんだこれが・・・
マッシュポテトをソース煮絡めて食べるとまたこれが美味くて
ブロッコリーのふさふさのところにソースがしみるとまたこれが美味い。
付け合せの選択も意味があるから
必ずつけてね。
ズボラだから調味料も適当
でも適当だけど美味しく出来るんだ。あるファミレスのメニューをまねして
てきとーに作ったらめちゃ美味しかった。
わたしってスボラだけど天才かもっっっ

題名「鮭とホタテのバターソース煮」
~材料~~~~~~~~~~~~
鮭
ホタテ
ジャガイモ
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バター
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作り方
ジャガイモはやわらかくなるまでチンしてマッシュする。
ブロッコリーもアルデンテ程度までゆがいておく。
それでは鮭の下ごしらえをしましょう。臭みを消す為に絶対してくださいね。
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暫く経ったら水でよく洗う。
塩コショウして小麦粉をつけバターで焼く。
ホタテも塩コショウして小麦粉をつけバターで焼く。
白ワインをひたひたくらいいれて、ふたをして蒸し焼きにし、塩コショウ、バター、しょうゆを入れ、
味見をしながらこのみの味付けにする。
仕上げに好みでガーリックパウダーを入れてもいい。
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今アクセス数が莫大なおもしろいサービス
初恋の人からの手紙が届く
こんな変なサービスがいま人気みたいです。
私もちょっくらやってみました。
簡単な質問にいくつか答えるだけで
ある人から手紙が届きます。
それは初恋の人~~
私の結果は・・・・全然ピント外れ~~(^▽^;)
「自分の事をσ("ε";) ボクと言っていたよね・・・・」とか言われてしまいました。
そんなこと言ったことないっつーの。
まあ、機械がはじきだした結果だから仕方ないか。
暇な人やってみてはいかがでしょうか。
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昨日のスケート、真央ちゃん負けてしまったね。
最近の真央ちゃんを見ていて思います。
真央ちゃんは練習の鬼のように練習ばかりしているらしいけど
真央ちゃんの技術はキムヨナに負けず劣らずで素晴らしいと思うので
練習というよりメンタル面をもっと鍛えるといいと思います。
せっかくの実力が土壇場で発揮できないのは
シニアになる前、怖いもの知らずで演技していたあの頃とは
すっかり心も大人になってしまったというところです。
実力をなかなか発揮できていないところが見ていても…
昔のびのびと演技していた頃と違い
こっちまで演技が始まって終わるまで終始o(;-_-;)oドキドキ♪してしまいます。
ある掲示板で悲しい書き込みを見てしまいました。
韓国人の書き込みです。
キムヨナの世界選手権前
日本人がキムヨナの練習の邪魔をしているという韓国の記事や
WBCが終わった後の、イチローを殺害するというある韓国人の予告です。
その書き込みを韓国人は否定していたようですがIPを調べると
書き込みは韓国から発信されていたようでした。
スポーツはもっと正々堂々と
始まるときも終わってからもフェアであってほしいです。
韓国人のジャッジが真央ちゃんの完璧なジャンプに一人だけ
マイナス得点をつけていたと誰かが指摘していましたが
スポーツを見る側もする側もみんな楽しくしたいし
そんな指摘もどうでもいいと思います。
今シーズンのスケートはもう終わったんだし
今回のキムヨナはみんなが見惚れる位素晴らしい演技だったんだし。
国を否定するのではなく
演技やプレーした個人個人を素晴らしい人間として
評価してあげたい
そう思います。
間違ってるでしょうか。
最近の真央ちゃんを見ていて思います。
真央ちゃんは練習の鬼のように練習ばかりしているらしいけど
真央ちゃんの技術はキムヨナに負けず劣らずで素晴らしいと思うので
練習というよりメンタル面をもっと鍛えるといいと思います。
せっかくの実力が土壇場で発揮できないのは
シニアになる前、怖いもの知らずで演技していたあの頃とは
すっかり心も大人になってしまったというところです。
実力をなかなか発揮できていないところが見ていても…
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こっちまで演技が始まって終わるまで終始o(;-_-;)oドキドキ♪してしまいます。
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韓国人の書き込みです。
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日本人がキムヨナの練習の邪魔をしているという韓国の記事や
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そう思います。
間違ってるでしょうか。
