超簡単3分間レシピ

大根のステーキ

★材料

大根
しょうゆ
油

の3つのみです。


作り方
大根はおでんに入れるように切り、
レンジでﾁﾝ☆⌒ 凵＼(＼･∀･)
(レンジ用蒸し器に入れてね)

取り出して油で炒める

皿に盛る

しょうゆをかけて頂いてください。

これが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰなんです。

子供も「何これ、ママ美味い」と言っていっぱい食べてました。


以上今日の3分間クッキングでした。


写真撮るの忘れてました。


人(￣ω￣;) スマヌ

食べ方を工夫する

友達からお土産でじゃこの甘い「くぎ煮」ってやつを貰ってきた。




甘～～～い

うっ(￣Д￣；；

私個人的な好みとして甘い煮物は好きじゃない。

煮物は全てみりんで甘さを出し

砂糖は入れないタイプで

よくあるお惣菜の煮物は全般的に甘すぎて嫌いなのである。


うーん・・・こんなにいっぱいあるしな。。。。。。


そこでチャーハンにしてみた。


この「くぎ煮」とやらと、ご飯を油で炒めて

味付けは
しょうゆ
おかか
ガーリックパウダー
仕上げに
バターを投入


んまっ！！！

まるでステーキの鉄板焼きの最後に出てくる
ガーリックライスのよう。




おいちい。


ねぎがなかったが、これにネギなど入れてもおいしいと思う。

ほか弁の肉野菜炒めのレシピ

ほか弁の肉野菜炒めのレシピです。
結構みんな好きみたいですね。
ほか弁やるなぁ～みたいな。

では今日はそのほか弁の「肉野菜炒めのレシピ」をお教えしましょう。

★万能タレの作り方
赤味噌　大2
コチジャン　小さじ1～2杯
酒　大1
みりん　大1
さとう　大1と1/2
おろしにんにく 大1
おろししょうが 小1
おろしりんご 1/8個
オイスターソース　少々

★このタレは冷蔵庫に入れておき、作り置きが出来ますので作っておいておこう。次に作るとき
いちいち混ぜなくてよいから簡単だよ。

具
豚ばら肉、キャベツ、たまねぎ、もやし、ピーマン、にんじんなど

●まず、フライパンに油をまわしいれ、肉を炒め、軽く塩こしょうして取り出しておきます。
●次に同じフライパンで野菜を炒め、軽く塩こしょうをしておきます。強火でさっと炒めてね。
●野菜に火が通ったら、1の肉を戻しいれ、ひと混ぜしたら万能ダレを入れます。
●フライパンを軽く煽って最後にごま油をまわしいれ、出来上がりだよ。

野菜から汁が出ないようにさっと炒めることがポイントよ。

激(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなので気をつけよう。