
秋と言えば【食欲の秋】ですネ


先日、今話題の東京「ラーメン二郎」系の『ラーメン荘 歴史を刻め』 へ行ってきました

【東淀川区下新庄5-1-59】へ夜の9時前に到着しましたが、すでに15人程並んでました。
まずは券売機で(大豚ラーメン並1000円)と思いましたが(豚ラーメン並850円)を買い約30分待ちました。
店内では10人程のお客さんが一心不乱にラーメンを食べています」

店員さんに呼ばれて店内に入り、入口横の棚から「お箸」「レンゲ」「おしぼり」「水」を取り、
席に付き 待つ事約5分!
丁寧で愛想の良い店員さんよりの『にんにく入れますか?』の問いに、
私は『にんにく、やさい、あぶら、たれ、増しで!!』【トッピング全部増量の意味(無料)】と答えました。
そして出てきたのが~コレダァ~!

あまりに凄すぎて正直、引きました

溢れんばかりに盛られた野菜の山、200gは有りそうな焼豚

スープは豚骨、背油タップリで甘目に仕上がってます。
焼豚もしっかり味付きでバラと肩がステーキのように入ってます。
麺は自家製平打麺で極太モチモチで、茹で具合はアルデンテでバランス最高!!
今回は初回で調子に乗って「増し」し過ぎで麺まで到達した時には、お腹ポンポンに・・・

結局、麺を半分残し店を出ました

後で聴くとラーメン650円が丁度いいらしいです、麺少なめもOkです

ぜひ皆さんもお腹をペコペコにして挑戦してください。

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