名刀の切れ味？ －20240321－

ひと月前に注文していた品が到着～

関の刃物

三徳包丁

貝印　関孫六シリーズのAE5200

名刀の極み。

・・・ですが、振るう人の腕がついていかないということも・・・

包丁に諭吉超えの投資

でも、よく切れる包丁を使うと料理も楽しい。。。

軽く仕上げ砥石に当ててから下ろします。。

お値段以上の価値が出るよう

活躍してもらいますかね～