昨日の「ありがとう」数は、
でした。
最近、黒ニンニクを作り始めて今日で10日過ぎました。
本日、ジャーを開けようと思います。
ワクワク＼(^o^)／
それで、
小粒のニンニクが沢山余りましたので、
ガーリックパウダーにしようと思いました。
まず、天日干ししました。
でも、ネットで調べると、ほぼみなさんが火を通しておりました。確かにニンニクの生は一度食べたことがありますが、キツかったでしね〜σ(^_^;)
それを再び1〜2日、天日干ししました。
そして、ミキサーにかけてみました。
しかし…
なかなか水分が取りきれず
ネバネバで上手くいきませんでしたね〜σ(^_^;)
仕方ないので、炒めて頂くことにしました。あまりに人気なく私だけ頂きましたσ(^_^;)
子供達は、料理人の長男が、豆腐オムレツを作ってみんなで食べていました＼(^o^)／
こんな何でもない様な日々を家族で楽しく過ごせることがとても幸せですね＼(^o^)／
ありがとうございます😊
最後までお読み頂き誠に有難うございました。