手作りバナナシフォンケーキ(妻流)&パイ(長男流)\(^o^)/ | ガン感謝!&パーキンソン感謝!~余命3ヶ月の末期ガンを完治!パーキンソン病を楽しむ!

ガン感謝!&パーキンソン感謝!~余命3ヶ月の末期ガンを完治!パーキンソン病を楽しむ!

2009年に悪性脳腫瘍と診断され、手術をし半身不随、放射線治療をし副作用で寝たきり状態、最後抗がん剤でしたが断り、余命三ヶ月宣告を受けましたが、様々な代替医療を試み完治しました。その後2020年にはパーキンソン病を発症しましたが、上手く付き合いながら余生を楽しむ!

いつもブログをお読み頂き誠に有難うございます。


本日、妻の仲良しお友達が遊びに来られました\(^o^)/

そこで、
妻でがバナナシフォンケーキを作りました\(^o^)/
{37C9A611-4481-46EA-8856-A56D3D35AA43:01}
長男は、パイにトライしました‼️
バターの代わりに水抜きヨーグルトを使って作りました\(^o^)/
{63351BF9-3F8F-4A7A-8F63-1994170781AE:01}
中央にあるのは、前日から水抜きしたヨーグルトです。
本来は、これがバターで焼いた時に溶けて空洞化してサクサクな食感のパイになるのですね(*^◯^*)

{1D8B165D-ED1C-4C81-A194-1F3671C84926:01}
出来上がりました!

バターよりもサクサク感は、なかったようですf^_^;
でも、みんな美味しく頂いてくれました\(^o^)/


家内よ!
気の合うお友達がいてくれて良かったですね(*^◯^*)

長男よ!
お母さんの為に色々お手伝いしてくれてありがとうございました(*^◯^*)




最後までお読み頂き誠に有難うございました。