手作りプリン(長男流)\(^o^)/ | ガン感謝!&パーキンソン感謝!~余命3ヶ月の末期ガンを完治!パーキンソン病を楽しむ!

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2009年に悪性脳腫瘍と診断され、手術をし半身不随、放射線治療をし副作用で寝たきり状態、最後抗がん剤でしたが断り、余命三ヶ月宣告を受けましたが、様々な代替医療を試み完治しました。その後2020年にはパーキンソン病を発症しましたが、上手く付き合いながら余生を楽しむ!

いつもブログをお読み頂き誠に有難うございます。

昨日、長男が手作りプリンを作りました\(^o^)/
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以前も申し上げましたが、
最近長男はクッキングに凝り始めました(^O^)とは言っても、もっぱらお菓子ばかりですが…(≧∇≦)
いつもオルターさんから送られてくるチラシのレシピを切り取り、それを直ぐに実践します!
今回は、
手作りプリンをトライしました‼️

材料は、
オルターさんの平飼いたまご1個、
無調整豆乳130cc、
分蜜糖の代わりにレバウデイオ(ステビア甘味料)で作りました(^O^)
説明書にあるような
磁器性マグカップはないので、
鍋で温めてから、茶碗に入れて冷蔵庫に入れました。
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出来上がりをスプーンですくってみると、本当にプリンみたいに固まっていました\(^o^)/
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最近は、
長男の手作りお菓子が食べれるので、
家族みんな大喜びです\(^o^)/

長男よ!
いつも身体に優しい美味しいお菓子を作ってくれて本当にありがとうございます(^O^)



最後までお読み頂き誠に有難うございました。



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