本日、家内と二人で本づくりカフェに参加してきました。
月に一度開館されて、
本好きな方々が集まる癒しの空間でした（≧∇≦）
まだまだ沢山の本が並んでおりましたが、なんと！！
ここの本は、販売されておりません！！
自宅にある不要になった本を持って来てもらうと、ポイントが付きそれを貯めて、ここの本と交換するというシステムでした(^O^)
因みに、
今回作った私達夫婦の作品です＼(^o^)／
右側二つが私の作品です！(^O^)
個性がでますね！（≧∇≦）
利益をあまり求めず、みんなで本をシェアすることが素敵だなぁと思いました＼(^o^)／
カフェだったので、
久しぶりに外食させていただきました(^O^)
蕎麦ガレットです。ガレットという名を初めて聞き、初めて頂きました（≧∇≦）
この野菜の下に、蕎麦粉で作った生地があります。ドレッシングも手作りで、オリーブオイルにてんさい大根(ビート)、ニンジン、タマネギをミキサーで混ぜて甘酢で味付けされていました(^O^)
優しい味で生野菜と蕎麦生地が絡み合い、とても美味しかったです＼(^o^)／
本当に素晴らしい空間を教えて頂き誠に有難うございました。
本日は、昼食を頂きましたので、
夕食は無しにしたいと思います(^O^)
最後までお読み頂き誠に有難うございました。
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