自宅の畑で獲れたニンニクで発酵黒ニンニク作りました！

いつもブログをお読み頂き誠にありがとうございます。

発酵黒ニンニクは、以前も作りました！

詳しくは①と②をご覧ください。

今回は、

自宅の畑で獲れたてのニンニクを使いました。

アルミホイルに三重くらいに包み2週間保温しました(^O^)

昨日、2週間を経過しましたので、

今朝、開きました＼(^o^)／

なんと❗️

真っ黒黒スケではないですか？！

どうやら、

ニンニクは乾燥してから

発酵しなくてはいけなかったようです（≧∇≦）

でも、お味は・・・

全く同じで、

フルーティーで甘く美味しかったです！

良かった良かった＼(^o^)／

もし、ガンなどの生活習慣病でお困りの方は、天然の抗がん剤とも言われるこの

発酵黒ニンニクを是非作ってみてくださいね(^O^)

最後までお読み頂き誠にありがとうございました。

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