今回は、目玉焼き丼（自己流）を申し上げます。
使った卵は、
以前申し上げました“平飼たまご（タナカファームさん）”です。
子供たちに目玉焼き丼を作ってあげました。
ご飯に入っているのは、ササゲ（自宅の畑産）です。
これに、胡椒と醤油をかけて出来上がり！！（なんという手抜き料理！（笑））
でも、普段から卵をあまり食べないのと、素材が良いので、
「むちゃくちゃ美味しい」と言ってくれました。
有難う！子供たち！
最後までお読み頂き誠に有難うございました。
卵もハッピーフードです。
原始時代にはめったにありつけない食材です。
卵は丸ごと頂くので「一物全体主義」にかなっていて
とても栄養価が高いです。
本物であれば、たまにはガッツリいっちゃいましょう！（笑）
※ちなみに、私は食べないですよ！ガン発症してますからね。