今年のゴールデンウイーク、
珍しく長男が帰ってきました。
そこで奮発してヒラメの活造りを！
約５０センチ級のヒラメです。
器（皿）が安っぽいですが、なかなかでしょう？
うちの長男は刺身が好物なのです。
ところで、この豪華な（？）ヒラメの活造り、お値段はいくらかわかりますか？
これ、もし当たったら、
何か商品を差し上げてもいいかと思うような金額だったのです。
なんと！
１０００円！
１万円ではありません。千円です。
うちは海が近いので、海の幸は比較的安くて美味しいのですが、
それでも以前に比較的安くて美味しいと評判のお店で、
このヒラメよりも一回り小さいヒラメの活造りを注文したときに８０００円でしたから破格です。
それと言うのも、このヒラメ、
近くの市場で買ってきて、家で長男がお造りにしてくれたのです。
なので、ヒラメが１０００円だったというだけで、調理代は無料です。
それでも１０００円というのはビックリですけどね。
ヒラメは買ってから家に着くまで発泡スチロールのケース内で跳ねていました。
こんな感じで刺身を盛り付ける準備をして、盛り付けたわけです。
そこに刺身を盛り付けて、
エンガワも超美味しかったです。
家に５０センチくらいの大きな皿がなく、急遽アルミ皿を買ってきました。
そんなアルミ皿に盛り付けするのに、キュウリやダイコンを飾るとは・・・
まあ、長男はまだまだ見習いとは言え、プロとしての嗜みなのでしょうか。
親のひいき目と魚の鮮度の良さから非常に美味しく、「流石プロ！」と長男に感謝しました。
本当のプロが見たら、まだまだの仕事ではあるのでしょうけど。
そんなわけで、実はまったく奮発しているわけでもなく、とても美味しい刺身を頂きました。
ヒラメ以外にも４０センチオーバーのコチが３００円と、この日は何かと驚きの価格でした。
しかし、せっかく休みで家に帰ってきたのに、
家でも調理をさせられた長男には少し悪かったかなと反省しております。
というわけで、今日はふつうの日記でした。
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