梅雨明けしてから阿呆みたいな暑さが続いておりますが、皆様方ご機嫌如何でしょうか?気がつけば既に上半期が終了。まぁあんな事やこんな事もしましたけど、魚が居ませんwww。元々シラスと呼ばれる母体の鰯は10年周期位で激減する事も有るので、丁度その周期かも。しかしながらシラスは他の魚の餌にもなるので魚全体の漁獲高が減る可能性も有るな〜と、さかなクンのような事を考えつつ日々を過ごしております。→大袈裟。ところで今日は大暑。夏バテ予防にこのコにもお裾ワケ。
鱧の湯引きです。我が家の2軒隣の旅館も鱧を食べに来られる観光客がおられます。巷では弾丸鱧すきツアー等と呼ばれているらしいですが、最短50分の鱧のフルコースってどんな料理なんやろ?知らんけど。