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ガリシア五反田店長村越です♪♪
前回、「砂糖のこわさについて」ご紹介したところ…
スイーツを何を食べて良いか分からない。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡というお客様が
また、栗や芋より…
やっぱりチョコレートが食べたい！！
という方に
今、砂糖不使用の製品は意外に多く出回っていますよ～♪
昨日、ナチュラルローソンで見かけたのが…
お砂糖不使用のチョコレート
お砂糖を使ってないけど…
甘みがあります
甘みの正体は…
※マルチトールです
※マルチトールとは
甘薯やトウモロコシに含まれているでんぷんから作られる
麦芽糖(マルトース)を原料としています
マルチトールは、甘みは砂糖に近いのですが
カロリーは砂糖の約半分で
後味がすっきりしているのが特徴です。
ちなみに、マルチトールは
摂取後の急激な血糖値の上昇がなく
糖尿病や肥満などカロリー制限を必要とされる人に利用されているようです
また、マルチトールは麦芽糖を還元した糖アルコールの為
胃や小腸に吸収されないためカロリーはほとんどありません。
まあ言ってみればキシリトールみたいな甘味料と同じ感じです
気になるお味は…
おいしいチョコです♡
しかも！！低カロリーで虫歯になりにくいです♡
どうしても、チョコ♡という方にはおススメですよ～
でも、少量でお願いします（笑）
ガリシア店長村越でした
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