玄米飯は固いほうがいい？
以前２、３年玄米に食べていた時期があります。
そのときは、玄米を入れておくと発芽玄米になり
炊飯し、保温してくれ徐々に発酵して、軟らかい
玄米飯になるという優れものの炊飯器でした。
それが東日本大震災で節電が叫ばれ、保温を
続けるのが悪いような気になり玄米もやめて
しまいました。
最近、再び玄米の栄養価値に目覚め、
久しぶりに炊いてみたらどうも釜の調子が悪い。
仕方なく圧力釜でマニュアルどおりに炊くの
ですが、少し固い。
そこで一口１００回噛むことにしました。
その気でやればできるものです。
家族が１０分ちょっとで食べるところ
私は３倍の３０分以上かけてじっくり
噛んで食べました。
しばらく続けると体調はよくなり、頭もすっきり、
目までよく見えるような気がしました。
噛むときの振動が頭に伝わり、呆け防止にも
いいらしいのです。
ところが、自然療法で有名な東城百合子先生の
ところでやわらかい玄米の炊き方を教えてくださると
いうので習ってきました。
本当に白米のようにやわらかく炊けます。
するとあまり噛まなくなってしまいました。
気がつくと飲み込んでいます。
東城先生のところに習いに行ったとき
一人の方が自分はやわらかく炊けるけど
しっかり噛むために少し固く炊いていると
言っていました。
なるほど、こういうことか、と納得。
最近目の調子が悪く、そういえばよく噛んでいた
いたときは目の具合がよかったなと思い出しました。
先日はテレビでよく噛むと目の血流が
噛まないときの１．７倍に増えるとのこと。
目が弱い私としてはまた以前のすこし
固めの玄米飯に戻ろうかと
思案中です。
テーマに関係ないけど、教会のぶどうです。小粒でとても甘い。
そのときは、玄米を入れておくと発芽玄米になり
炊飯し、保温してくれ徐々に発酵して、軟らかい
玄米飯になるという優れものの炊飯器でした。
それが東日本大震災で節電が叫ばれ、保温を
続けるのが悪いような気になり玄米もやめて
しまいました。
最近、再び玄米の栄養価値に目覚め、
久しぶりに炊いてみたらどうも釜の調子が悪い。
仕方なく圧力釜でマニュアルどおりに炊くの
ですが、少し固い。
そこで一口１００回噛むことにしました。
その気でやればできるものです。
家族が１０分ちょっとで食べるところ
私は３倍の３０分以上かけてじっくり
噛んで食べました。
しばらく続けると体調はよくなり、頭もすっきり、
目までよく見えるような気がしました。
噛むときの振動が頭に伝わり、呆け防止にも
いいらしいのです。
ところが、自然療法で有名な東城百合子先生の
ところでやわらかい玄米の炊き方を教えてくださると
いうので習ってきました。
本当に白米のようにやわらかく炊けます。
するとあまり噛まなくなってしまいました。
気がつくと飲み込んでいます。
東城先生のところに習いに行ったとき
一人の方が自分はやわらかく炊けるけど
しっかり噛むために少し固く炊いていると
言っていました。
なるほど、こういうことか、と納得。
最近目の調子が悪く、そういえばよく噛んでいた
いたときは目の具合がよかったなと思い出しました。
先日はテレビでよく噛むと目の血流が
噛まないときの１．７倍に増えるとのこと。
目が弱い私としてはまた以前のすこし
固めの玄米飯に戻ろうかと
思案中です。
テーマに関係ないけど、教会のぶどうです。小粒でとても甘い。
凱旋門賞のこと
昨夜、テレビの「クロ－ズアップ現代」で
フランス競馬の凱旋門賞についてやっていました。
たまたま見たのですが、世界一のサラブレッドを
決めるといわれる競馬だそうで、日本は何十年も前から
挑戦しているが、いまだ優勝できずにいるという。
昨年は2位、今年は予備戦で1位だったので、今年こそと
期待されていました。しかし・・・2位でした。
挑戦しつづける池江調教師と武 豊騎手を追っかけた
内容でした。
まったく競馬には興味がなく、
凱旋門賞なんて聞いたこともなかったのですが。
2ヶ月ほど前から治療室に来ておられる方のご主人が
競馬関係の方で、あるとき、「家族でフランスにしばらく
行きます」という話を聞き、「へーぇ」と思ったわけです。
先々週でしたか、「日本の馬が勝ったので、主人は
またフランスに行きます」とのこと。
で、昨夜のテレビで詳細が判明しました。
調教師と騎手の並々ならね熱意と努力に感動！
近いうちに府中競馬場を見に行こうと思っています。
40年以上府中に住んでいてまだ一度も行ったことが
なかったので。
フランス競馬の凱旋門賞についてやっていました。
たまたま見たのですが、世界一のサラブレッドを
決めるといわれる競馬だそうで、日本は何十年も前から
挑戦しているが、いまだ優勝できずにいるという。
昨年は2位、今年は予備戦で1位だったので、今年こそと
期待されていました。しかし・・・2位でした。
挑戦しつづける池江調教師と武 豊騎手を追っかけた
内容でした。
まったく競馬には興味がなく、
凱旋門賞なんて聞いたこともなかったのですが。
2ヶ月ほど前から治療室に来ておられる方のご主人が
競馬関係の方で、あるとき、「家族でフランスにしばらく
行きます」という話を聞き、「へーぇ」と思ったわけです。
先々週でしたか、「日本の馬が勝ったので、主人は
またフランスに行きます」とのこと。
で、昨夜のテレビで詳細が判明しました。
調教師と騎手の並々ならね熱意と努力に感動！
近いうちに府中競馬場を見に行こうと思っています。
40年以上府中に住んでいてまだ一度も行ったことが
なかったので。
着物地でソーイング・・・チュニックとトートバッグ
母が亡くなって8年、
やっと今年、遺品の整理を終わりました。
たくさんの着物を処分し、行李ひとつ分
残しました。
9月のNHK「すてきにハンドメイド」で
着物を使ったチュニックの作り方を
やるというのでテキストを買い、
行李の中から比較的モダンな柄の
着物を選びました。
放送を見る前にテキストを何度も読みながら
そのとおりにやってみました。
実によくできたテキストで、初心者のわかりにくい
ところを、かゆい所に手が届くように丁寧に
説明しており、感心しました。
どうしてもうまくいかないボタンをとめるループの
作り方はソーイングの先生に教えてもらい
それでもうまくいかなかったのですが、
何度も作り直し、5本目でうまくいったときは
うれしかったです。
次に大きいトートバッグとミニバッグをやはり
「すてきにハンドメイド」のテキストで
作りました。
表地は帆布ですが、裏地に母の羽織の
裏地を使いました。絹でぺらぺらして
縫いぬくかったですが、なんとか形に
なりました。とても気に入っています。
柄合わせに苦労しました。
すそがビローンとしているのは後のすその
ほうが前より長いデザインのためです。
後です。首のところのくるみボタンとループが
大変でした。くるみボタンはテレビで器具の
紹介があり、すぐ買ってきたのですが、
うまくできず、お店に相談にいきアドバイスを
もらいました。
なにしろミシンが下手なのでよく見ると、
あちこち裏地がたるんでいます。でも
裏地がすてきで見とれています。
やっと今年、遺品の整理を終わりました。
たくさんの着物を処分し、行李ひとつ分
残しました。
9月のNHK「すてきにハンドメイド」で
着物を使ったチュニックの作り方を
やるというのでテキストを買い、
行李の中から比較的モダンな柄の
着物を選びました。
放送を見る前にテキストを何度も読みながら
そのとおりにやってみました。
実によくできたテキストで、初心者のわかりにくい
ところを、かゆい所に手が届くように丁寧に
説明しており、感心しました。
どうしてもうまくいかないボタンをとめるループの
作り方はソーイングの先生に教えてもらい
それでもうまくいかなかったのですが、
何度も作り直し、5本目でうまくいったときは
うれしかったです。
次に大きいトートバッグとミニバッグをやはり
「すてきにハンドメイド」のテキストで
作りました。
表地は帆布ですが、裏地に母の羽織の
裏地を使いました。絹でぺらぺらして
縫いぬくかったですが、なんとか形に
なりました。とても気に入っています。
柄合わせに苦労しました。
すそがビローンとしているのは後のすその
ほうが前より長いデザインのためです。
後です。首のところのくるみボタンとループが
大変でした。くるみボタンはテレビで器具の
紹介があり、すぐ買ってきたのですが、
うまくできず、お店に相談にいきアドバイスを
もらいました。
なにしろミシンが下手なのでよく見ると、
あちこち裏地がたるんでいます。でも
裏地がすてきで見とれています。
ゴーヤ栽培4年目でまだ・・・
暑い夏はゴーヤのジュースがいい、
と聞いて、ゴーヤの苗を植えています。
始めたのは３年前、
その年は、
２，３日の旅行に行き、帰宅したら枯れていました。
その次の年は、
肥料が少なかったのか、ちいさな実しか
つけませんでした。
その次の年は、
水もしっかり、肥料もたくさんでしたが、
葉も小さく、実も小さいのが1日1個ぐらいでした。
友人から土を肥沃にするといいよ、と台所に
生ごみを肥料にする方法を教えてくれ、
実行しました。
でも今年は治療室を移転したこともあり、
気がのらず、ゴーヤはやめました。
ところが知り合いがわざわざ苗を持って
きてくれ、やむなく2本植えました。
よし、今年は土もOK,肥料もOK,水もOK,
たくさんなるぞ、と期待しました。
ところが葉は茂るのに、なかなか花が咲きません。
４．５軒向こうのお宅は大きな実が次々
なっているのに、です。
おかしい、ネットで調べてみました。どうも
なまゴミの肥料は窒素が多くて、葉は茂るらしい。
花や実にはリン酸肥料が必要とのこと。
さっそくリン酸肥料の骨粉を注文。
おかげでか、花が咲き、実もついて
きました。 夏もすぎようとしていますが。
ところが、どうも形がおかしい。
きゅうりみたいなのです。
太くなりません。
もらった苗なのでしかたありません。
でも味はいいので、まあ、ゆるせます。
しかし考えてみれば毎年ひとつづつ
園芸に必要なことを学ばせてもらいました。
水遣り、肥料の量、土作り、葉にチッソ、実にリン酸など。
来年は土の酸性、アルカリ性に気をつければいいかな。
来年こそ大きな実がなるようにがんばるぞ！
まるできゅうりです。
と聞いて、ゴーヤの苗を植えています。
始めたのは３年前、
その年は、
２，３日の旅行に行き、帰宅したら枯れていました。
その次の年は、
肥料が少なかったのか、ちいさな実しか
つけませんでした。
その次の年は、
水もしっかり、肥料もたくさんでしたが、
葉も小さく、実も小さいのが1日1個ぐらいでした。
友人から土を肥沃にするといいよ、と台所に
生ごみを肥料にする方法を教えてくれ、
実行しました。
でも今年は治療室を移転したこともあり、
気がのらず、ゴーヤはやめました。
ところが知り合いがわざわざ苗を持って
きてくれ、やむなく2本植えました。
よし、今年は土もOK,肥料もOK,水もOK,
たくさんなるぞ、と期待しました。
ところが葉は茂るのに、なかなか花が咲きません。
４．５軒向こうのお宅は大きな実が次々
なっているのに、です。
おかしい、ネットで調べてみました。どうも
なまゴミの肥料は窒素が多くて、葉は茂るらしい。
花や実にはリン酸肥料が必要とのこと。
さっそくリン酸肥料の骨粉を注文。
おかげでか、花が咲き、実もついて
きました。 夏もすぎようとしていますが。
ところが、どうも形がおかしい。
きゅうりみたいなのです。
太くなりません。
もらった苗なのでしかたありません。
でも味はいいので、まあ、ゆるせます。
しかし考えてみれば毎年ひとつづつ
園芸に必要なことを学ばせてもらいました。
水遣り、肥料の量、土作り、葉にチッソ、実にリン酸など。
来年は土の酸性、アルカリ性に気をつければいいかな。
来年こそ大きな実がなるようにがんばるぞ！
まるできゅうりです。
暑いときはソーイング
以前、いただいた端切れで手提げを
作ったことがあります。
紺地に真っ赤なファスナー、銀色の持ち手で
けっこう気に入ってよく使っています。
それを見たソーイングの先生がこれも
バッグにいいわよ、といって少し厚地の
端切れをくれました。
そのことを先日思い出し、引っ張り出しました。
夏は出かけるとき、寒さ対策のカーディガンや
靴下、日よけのための日傘や帽子、とけっこう
荷物が多くなるので、大きなバッグが欲しいなと
思っていました。
手持ちのバッグを参考に巾５０ｃｍ、高さ４２ｃｍで
底もつくってみました。 たくさん入ります。
絵柄が華やかで夏らしく、すっかり気に入りました。
持ち手とファスナーの淡いブルーがとてもいい色で模様の花を
引き立てます。
反対側にはポケットをつけました。バッグ２作目としては上出来（！）
です。ただファスナーの両端を中に入れたほうがいいのか、別布で
止めるか、このままがいいのか、まだ迷っています。
作ったことがあります。
紺地に真っ赤なファスナー、銀色の持ち手で
けっこう気に入ってよく使っています。
それを見たソーイングの先生がこれも
バッグにいいわよ、といって少し厚地の
端切れをくれました。
そのことを先日思い出し、引っ張り出しました。
夏は出かけるとき、寒さ対策のカーディガンや
靴下、日よけのための日傘や帽子、とけっこう
荷物が多くなるので、大きなバッグが欲しいなと
思っていました。
手持ちのバッグを参考に巾５０ｃｍ、高さ４２ｃｍで
底もつくってみました。 たくさん入ります。
絵柄が華やかで夏らしく、すっかり気に入りました。
持ち手とファスナーの淡いブルーがとてもいい色で模様の花を
引き立てます。
反対側にはポケットをつけました。バッグ２作目としては上出来（！）
です。ただファスナーの両端を中に入れたほうがいいのか、別布で
止めるか、このままがいいのか、まだ迷っています。