★ 2024年 7月24日（水曜日） 午後 1時20分ころ入店 ★
千葉県千葉市緑区平山町にある、とんこつら～めん 一代 に行ってきました。
この辺りのラーメン屋さんを検索してたら、美味しそうなラーメン画像がヒット♪
さっそく お店の情報を調べたら、外観がアレなので ちょっと躊躇しちゃったけど、
お連れサマからOKでたので、行ってきました～。
駐車場は、店舗敷地内に 9台分。
駐車場には 線が引いてないし、番号も書いてないので、
中途半端に停まってる車がいると 停めにくいかも？です。
ちなみにトイレは、チラっとしか見てないけど 別棟の簡易的なスタイルで、
緑豊かなトコにあるから 季節によっては 虫とかもいそうだなぁと思ってみたり。。。
店内は、厨房に面した カウンター 6席ほどと、右奥にテーブル 1卓かな？
歴史を感じる たたずまいなので、すみずみまで見渡しちゃうとアレだけど(汗)、
食事スペースは それなりにキレイにしてありましたよ～。
厨房には、男性店主さんと女性スタッフさんの、計 2名。
2人とも 優しく穏やか～な雰囲気で、初訪問でも居心地よかったです♪
メニューは、こんな感じ。
口頭注文して その場で お会計をする、前払いスタイルです。
味は、とんこつしょうゆ or みそ の 2択で、初訪問なので しょうゆ かな～。
んで、事前に検索してみたら ネギがタップリだったので、コレにしよう♪っと、
ネギラーメン （1100円）を注文しました。
スープは、アツアツで、昔ながらの ライトな豚骨醤油って感じの味と香り。
最初はイイ感じだけど、食べ進めたら 徐々に物足りなくなってきたので、
卓上の ラーメンタレと おろしニンニクを追加したら旨みが 増しました～♪
んで、表面がアブラぎってて、背脂も少し入っているような？
食べてる時は ぜんぜん気にならなかったけど、
食後にアブラが残るような ニガテな余韻があったので、
もしかしたら 鶏油かな？って思ってみたり。（ 違ってたら申し訳ございませ～ん！）
ネギは、ちょ～～～タップリでシャキシャキ～♪
チャーシューは、小ぶりだけどジュ～シ～。
ワカメは、トロトロ食感でワタシ好み♪
モヤシとメンマものってました。
麺は、中細で ややツルモチ。
餃子 （450円）も注文。
ちょっと小ぶりで、皮は薄くて ややモチ、
具は お肉と野菜が半々で 少し味が付いてました。
イイ感じだけど、ワタシ的には、も少し大きめのが好みかな。。。
ちなみに、ワタシと同様に ネギラーメン を食べた お連れサマは、
「 昔ながらのって感じで、ウマイ！」とのコト♪
背脂チャッチャ系が全盛期だった 25年くらい前のラーメンが好きなヒトには
バッチリなのではないかと。。。
ウチからは ちょっと遠いけど、
再訪の機会があれば、みそネギラーメンを食べてみようと思います☆
【 とんこつら～めん 一代 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 千葉県千葉市緑区平山町1933
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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