★ 2024年 3月18日（月曜日） 午後12時15分ころ入店 ★
千葉県鎌ケ谷市馬込沢にある、ラーメン ひさまつ軒 に行ってきました。
【 つけ麺 目黒屋 】があったトコに 2023年11月にオープンしたのだけど、
実は 目黒屋 には行ったコトがありません～。。。
駐車場は、専用のモノはなく。。。
お店の隣（ 画像の左側 ）にある『 エコロパーク 馬込沢第2 』は、
1時間まで100円で安いけど、2台分しかなくて満車。。。
お店の向かい側の『 三井のリパーク 馬込沢 』は
ちょうど1台分だけ空いてて、30分200円でした。
ほかにも周辺にコインパーキングがあったけど、
道路が狭くてゴチャゴチャしてるので 運転には ご注意を。。。
ちなみに、馬込沢駅からは 徒歩 3分ほどらしいので、
電車でのアクセスも良好かと思われます。
店内は、厨房に面した L字型カウンター 8席ほど。
先客さん 2名で、すぐに座れてラッキーだったけど、直後に 4名サマが来て、
帰る時には 5人くらい並んでたので タイミングが良かったみたいです。
んで、お水はセルフなんだけど、給水機の勢いがスゴくて 水がハネまくり～！
その横にはオシボリや割り箸とかも置いてありました。
厨房には、男性店主さんと、女性スタッフさんの、計 2名。
店主さんは カウンターの高台に置いてある お水のポットと かぶっちゃって
あまり見えなかったけど、お客さんの出入りがあると すぐに声をかけていてイイ感じ♪
ちょうど 手があいていたからか、
食券を受け取って調理して提供ってトコまで全部、店主さんがやってくれました♪
女性スタッフさんは、接客をしたり 丼モノを用意したりって感じでした。
メニューは、こんな感じ。
煮干しが気になりつつ、塩派なので。。。
特製塩らーめん （1250円）に決定。
スープは、ひとくち飲んで 「 あっ、鶏油がニガテだった！ 」って気付き…(遅っ)
食べ進めるウチに気にならなくなったけど、旨みは じわじわ～って感じ。
チャーシューは、バラ ・ ももレア ・ 吊るし焼き の3種類で、
燻製ちっくに感じたのは 吊るし焼きかな～？
わんたんは、クラゲみたいな形で、皮は薄くてなめらか、
お肉は、何の味かは わからなかったけど、独特な味がするモノが入っていたような。。。
味玉は、黄身が輝いててマロヤカ～♪
メンマは、ややバリバリ～。。。
麺は、薄～い平打ちで、ツルツル～♪
特製煮干しらーめん （1270円）は、こんな感じ。
「 ふつうかな～ 」とのコト。
んで、今、画像を見て気付いたけど、コッチは細麺なのかな？
お連れサマ、イマドキの細麺を好まないから、
塩みたいに 平打ち麺だったら好印象だったかも？と思ってみたり。。。
再訪の機会があれば、煮干しを食べてみようと思います☆
【 ラーメン ひさまつ軒 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 千葉県鎌ケ谷市馬込沢3-22
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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