★ 2024年 3月10日（日曜日） 午後12時55分ころ入店 ★
千葉県習志野市大久保にある、まほろば に行ってきました。
ココは以前、【 拉麺 いさりび 京成大久保店 】 だったんだけど…
「 いさりびグループ 」 から独立して、
2022年12月に店名を変更してリニューアルオープンしたとのコト。
ちなみに、【 本店 】 に訪問した時の記事はコチラ。
ってなワケで、初訪問から 4年 8ヶ月ぶり、リニューアル後は初めての訪問です♪
駐車場は、専用のモノはなく。。。
上の画像を右方面に40mほど進んだトコに 『 三井のリパーク 京成大久保駐車場 』が、
その向かい側に 『 リオパーキング 大久保一丁目 』があって、
どちらも昼間は 40分200円でした。
ウチは 『 リオパーキング 』に停めたんだけど、
縦列駐車の車室もあるので、ニガテなヒトだと停めにくいかも？
んで、38分で戻ってきたので、ギリギリのトコで 200円で済みました(笑)
店内は、カウンターの左側に案内されたので、見渡せなかったけど。。。
厨房に面してるけど 変則的？なカウンター 数席と、横並びのテーブル 数卓…かな？
木を基調とした明るい雰囲気で、清潔感がありました。
厨房には、男性店主さんと、男性スタッフさん 2名、女性スタッフさん 1名の、計 4名。
基本的には それぞれの お仕事を静かにこなしてる…って感じだけど、
スタッフさんに対する店主さんの口調が ちょっと冷たくて、
コッチが不安になるようなコトも口走ってたから 気になっちゃいました。
あと、待ち人サンがいなくて 空席もあったけど、
提供まで20分待ちと、意外と待ち時間が長めでした。。。（← 待つのニガテ ）
接客も担当していた男性スタッフさんと女性スタッフさんは、
笑顔で気配りも行き届かせてて、イイ感じでした～♪
メニューは、こんな感じ。
リニューアル前は、 自家製ワンタンメン＋匝瑳の青ネギ を食べまして。。。
今回も同じのを…って思ってたんだけど、
券売機の画像を見たら美味しそうだったので、コッチにしよう♪っと、
チキンラーメン Rich Salt （880円）に決定。
スープは、表面が泡立っててマロヤカなクチあたり。
鶏白湯の濃度は濃すぎず薄すぎず、じんわり～～～な味わいで、気持～ち塩分強め。
柚子胡椒がバッチリ合っていたけど、
今まで見たコトがないトロっとしてるタイプだったので、気になるヒトは気になるかも？
ちなみに 柚子胡椒 ・ ニンニク ・ ラー油 は卓上には置いてなくて、
声を掛けて持ってきてもらうスタイルでした。
味玉は、マロヤカ～。
チャーシューは、鶏胸肉と思われるスライスしたのと、
鶏モモ肉と思われるかたまりの 2種類で、食感の違いが楽しめました。
メンマは、戻りきってないのが 1本だけあって、カタかったです。。。
麺は、中細でややモチ。
豚の呼吸 肆ノ型 濃厚醤油渦豚（880円）は、こんな感じ。
「 うまいっちゃ、うまいけど～。 作るの遅すぎ！」とのコト。
んで、餃子も食べようと 自家製焼餃子 5個 （460円）の食券を買ったら、
「どれにしますか～？」っと見せられた紙に、
焼餃子・揚餃子・水餃子 が合計で15種類くらいあってビックリ！
種類が多い中から即答するのニガテなんだけど、
珍しいから 明太子ポテトかな～？って心の中で思ってたら、
お連れサマが 「 珍しいトコで、明太子ポテトにする？」って言うから ビックリ。
エスパーか！？ ってなワケで、
揚げ餃子 明太子ポテト （460円） に決定。
明太子は ほんのり～で、カリっと揚がってて美味しかったです。
ウチからは ちょっと遠いので、機会があれば再訪したいと思います☆
【 まほろば 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 千葉県習志野市大久保3-11-24
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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