かばちゃん家 松栄軒 手賀の杜店 【柏市】(かた焼きそば)

★ 2026年 5月15日(金曜日)　　午後12時20分ころ入店 ★
 

千葉県柏市手賀の杜にある、
中華料理＆とんかつ かばちゃん家 松栄軒 手賀の杜店 に行ってきました。

「手賀の杜店」ってコトは、本店もあるのかな？っと思って検索してみたら、
柏市加賀(増尾駅近く)の【 松栄軒 】(※2022年12月末 閉店) から独立して、
2017年8月にオープン！したようです。(間違ってたらスミマセン…)

そんなこんなで、到着～♪

幟は立ててあったけど、大きな看板とかは 無かった気がするので、

通り過ぎないように ご注意を。。。
 

駐車場は、店舗前に 2台分と、店舗裏手に10台分。(平面＆無料)

店舗前のは停めやすそうだけど 満車で。。。

裏手のは 狭い敷地にギッチリ！って感じで、①と⑥は停めやすいけど、
大きめの車ばかり停まってると、それ以外のトコは停めにくいし 出にくいかも。。。
 

店内は、壁に面した カウンター 5席、
その背後にボックスシートのテーブル 4卓ほど、一番奥に 横並びのテーブル 3卓ほど。

2階にも貸切利用できるテーブルや座敷があるようです。
 

平日 お昼12時20分ころ入店して、待ち人サン1組(赤ちゃん連れファミリー5名)。

名前を書く紙があったので 記入して、ちょこっと待ってたら、
スタッフさんが 先客の待ち人サンたちに

「カウンター席があいているので、
　次のお客様(ワタシたち)がカウンター席でも大丈夫でしたら、
　順番が前後しますが 先にご案内してもよろしいですか？(※要約)」
 

っと、とっても丁寧に声をかけて 先客サンがOK!
ワタシはカウンター派なので、もちろんOK！で、あまり待たずに座れました。
 

しかも その後、背後のボックスシートがあいたら、
スタッフさんが 移動するか声をかけてくれました～♪

2名で行ったし、

(※テーブル移動後に 後客サンが2名以上のグループで 座れなかったら申し訳ないので…)

カウンターの居心地が良かったから 移動しなかったけど、
こういう配慮、ウレシイですよね～。
 

んで、長居してるヒトもいたけれど、平日だからか ササっと食べて帰るヒトがメインで、
滞在中には 待ち人サンはいなかったけど。。。
 

常に満席状態だったので、休日だと待ち人サンが多めかも？と思ってみたり。。。
 

厨房は、壁があって 座ったトコからは見えず。

お会計の際にチラっと見たら、調理をしてる男性が 2名いたような？
注文から提供まで短時間だったので、手際は良さそう！
 

女性スタッフさんは3名ほどで、笑顔で丁寧な接客をしてました～♪
 

メニューの一部は、こんな感じ。

とんかつ が人気みたいだけど、ごはんセットにすると予算オーバーだから、麺類で！

最近ハマってる チャンポン があるけれど、海鮮チャンポンってのもあって、
写真や説明がないから 餡かけじゃないチャンポンだったらアレだし…(汗)

で、ワタシの好きな 塩あんかけのメニューを発見！コレにしよう♪っと、
 

かた焼きそば (キャベツともやしの塩あんかけ) (880円) を注文しました。

塩あんかけは、アツアツ トロトロで、野菜も餡もタップリ！

塩分もちょうど良く、旨みもあって、このままでも美味しいけれど、
添えてあるカラシと、卓上の お酢がバッチリ合ってました～。
 

麺は、中太で揚げてあって ザクザク食感。
徐々に餡に馴染んで しんなりして、食感の変化も楽しめましたよ～。
 

チャーハンセット (1480円) は、こんな感じ。

ホントは マーボーラーメンが気になってたけど、
メニューにカラいマーク？が 3つも付いてたので却下してました(笑)

感想は「ふつうかな～」とのコト。
 

ワタシは美味しくいただいて 居心地も良かったので、機会があれば再訪しようと思います☆

【 中華料理＆とんかつ かばちゃん家 松栄軒 手賀の杜店 】＝＝＝＝＝＝＝
 

　　住所　→　千葉県柏市手賀の杜5-4-15
 

　　駐車場→　店舗前に2台分・店舗裏手に10台分 (平面＆無料)
 

　　※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
 

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もりもり寿し [4] 【春日部市】(まぐろづくし)

★ 2026年 5月14日(木曜日)　　午前11時15分ころ入店 ★
 

埼玉県春日部市下柳にある、 もりもり寿し イオンモール春日部店 に行ってきました。
 

2016年に初訪問して以来、たびたび訪問している お気に入りのお店です♪

『もりもり寿し [1] 【春日部市】(2019年7月～2024年1月 訪問)』

『もりもり寿し [2] 【春日部市】(2024年5月～2025年5月 訪問)』

『もりもり寿し [3] 【春日部市】(2025年10月・2026年3月 訪問)』

そんなこんなで、今回は 2ヶ月ぶり、21回目の訪問です♪

外観画像は 2025年10月に撮影したモノです。。。

店内は、入口付近に L字型カウンター 8席、
その奥と、さらに奥にテーブル席が い～～～～っぱい。

メニューの一部は、こんな感じ。

一部しか撮らなかったけど、このほかにも いっぱいあって、
卓上のタブレットで注文するスタイルです。

んで、今回も ワタシの母と訪問しまして。。。

母は「まぐろづくし」が大好きなんだけど、2年くらい前に すっごく値上げしちゃって、
それ以来、食べてなかったからか、まぐろづくし即決！(※ 支払いは母です…)

んで、量が多いから 食べきれるか心配なので、しゃり少なめで注文するコトに。

そんなこんなで、
 

まぐろづくし 味噌汁付き しゃり少なめ (5060円) を注文。

お寿司は、メニューに書いてある順番で並んでいるとのコト♪

どれもトロける美味しさ～！(←語彙力！)
1貫 食べるごとに「美味し～い♪」って言っちゃうくらい、トロけまくりでした～。
 

ただ、しゃり少なめにしたから、ご飯とネタのバランスは ちょっと悪かったです。

と言っても 満腹だったから、普通サイズにしてたら 食べきれなかったかも～。。。
 

味噌汁は、ねぎま汁かな？
大きめの身が 3切 入ってて、骨も 5㎜くらいのが 3本しかなくて、食べやすかったです。
 

次回は秋かな～。。。

 

【 もりもり寿し イオンモール春日部店 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
 

　　住所　→　埼玉県春日部市下柳420-1 イオンモール春日部1F
 

　　※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
 

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大勝軒 しのや [2]【杉戸町】(サヴァガッツ 麺半分150g)

★ 2026年 5月13日(水曜日)　　午後 1時ころ入店 ★

埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼にある、 大勝軒 しのや に行ってきました。
 

2009年1月に初訪問♪

『大勝軒 しのや [1]【杉戸町】(あつもり)』

今回は、17年4ヶ月ぶり、2度目の訪問です♪

駐車場は、お店の前に 10台ほど、
お店隣の敷地に 大型車もOKの駐車場が 数十台分。(平面＆無料)

店内は、カウンターが 2ヶ所にわかれて 計15席ほど、
窓際に 背中合わせのテーブル 4卓ほど、別室になっている 座敷 5卓(×4席)で、

入口付近は明るいけれど。。。

前回同様、今回も座敷席に案内されまして、あいかわらず薄暗かったです。。。
(※食事は明るい所で食べたい派)

座敷には子ども用イス＆食器が置いてあったので、
お子ちゃま連れでも居心地よいかと思われますよ～。
 

平日 お昼1時ころに入店して、待ち人サンはいなかったけど、
常に ほぼ満席状態でした～。

厨房は、座敷席に座ったので まったく見えず。

接客担当の女性スタッフさんたちは ハキハキしてたけど。。。

ラーメンを持ってきた女性スタッフさんのツメがね、
ネイルっていうの？長くてキラキラしててね、
ワタシ、飲食店で そういうのがニガテなんだけど、
まぁイマドキ、そんなコト言ってると老害って言われちゃうからねー。

って思って、ホントは書くつもりでは なかったんだけど。。。

(※続きは 文末で…)

メニューは、こんな感じ。

17年前は あつもり(少なめ210g)を食べまして。。。


今回は、ちょっと変わったのにしてみよう！っと、

サヴァガッツ 麺半分(150g) (1150円-50円)を注文しました。

スープは、サバ・・・なのかな～？(←バ●舌)

塩分強め(←ニガテ) ＆ 魚粉ザラザラ ＆ ピリ辛(←ニガテ) で、
スープだけ飲むと アレなんだけど(汗)、
麺をすすると 余韻が また○ま系の 懐かしい味わい♪

でも、食べ進めたら 塩分＆ピリ辛のほうが勝っちゃって、

懐かしの味が消えちゃいました～。。。

背脂は、あまりゴテゴテしてなくて。。。

チャーシューは、パサパサ。

麺は、こんな感じ。

太めのストレートで ややシコ。

麺半分の150gにしたので 最初は少なすぎたかな？って思ったけど、
ちょっとニガテなスープだったからか(汗)、ちょうど良く食べ終えました～。
 

ちなみに、同じのを食べた お連れサマは、
「ウマかったよ！ でも、カライのは いらないな～」とのコトでした。

ジャンボ餃子 (600円) も注文。

メニュー名通りのジャンボサイズで、
モチモチの皮に 具がタップリ詰まってて、食べ応えありました～。

そんなこんなで、最後に余談です。(興味が無ければスル～してくださいませ)

ラーメンを提供してくれた、ネイルの女性スタッフさんの続きです。


食後に お会計しようとレジに向かったら、先客サンのお会計がモタついてる感じ。
 

やっと ワタシの番になったら、見覚えのあるネイルが！
 

ラーメンを提供してくれた女性スタッフさんが、
長くてキラキラのネイルをした指で やりにくそうにレジのボタンを押しててね。

取り消したりしてるから 大丈夫かな～？って思って、レシートをもらって帰ったら。
(※電話番号など一部を消しています)

50円 多く取られてました～(笑)

ぜ～ったいに、あのツメは お仕事に支障をきたしていると思うわー。(by.老害)
 

ってなワケで！？ また機会があれば訪問しようと思います☆

【 大勝軒 しのや 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
 

　　住所　→　埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497
 

　　駐車場→　店舗前と横に 数十台分 (平面＆無料)
 

　　※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
 

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