★ 2026年 3月23日(月曜日) 午後 1時50分ころ入店 ★
千葉県我孫子市若松にある、 煮干しだし醤油ラーメン 桂 に行ってきました。
オープンして間もない、2019年6月に初訪問♪
2019年9月、2020年2月・8月の、計 4回 訪問したけれど。。。
ある時から、大行列店になっちゃいまして。。。
並んでまで食べるのがニガテなので、スル~しまくってたんだけど、
時間をズラしたら空いてるかな?っと、行ってみるコトに。
そんなこんなで、今回は 5年7ヶ月ぶり、5度目の訪問です♪
駐車場は、専用のモノなし。。。
んで、入店のルール?が、入口ドアに貼ってありまして。。。
ワタシは事前に検索して知ってたけれど、
知らずに訪問したら この紙に気付かずに開けちゃいそうだなぁと思ってみたり。。。
今回は待ち人サンがいなくて、店内も空席があり、
ドアの前に立ったら すぐにスタッフさんが呼びに来てくれましたよ~。
店内は、こんな感じ。
厨房に面した カウンター 4席、テーブル 3卓(3席・3席・2席)。
平日 お昼1時50分ころに入店して、先客サンは 男性1名サマ×2・女性2人組。
後客サンは 男性1名サマ・カップルさん。
時間をズラしたからか 並ばず食べれて、お客さんも少なめで 居心地よかったです♪
厨房には、男性店主さんと女性スタッフさんの、計 2名。
厨房のトコに貼ってある透明なシート?が反射して あまり見えなかったけど、
店主さんのハキハキした挨拶は健在!
女性スタッフさんも気配りを行き届かせながらテキパキと接客してました~♪
んで 余談だけど、検索してヒットした情報では、
店主さんは 柏市の【 大勝 】 や、松戸市の【 中華そば まるき 】 に いたみたい?です。
メニューは、こんな感じ。
つけ麺がニガテなので、過去4回とも ラーメン を食べまして、
今回も…って思ったら、これまで なかったメニューを発見!
ってなワケで、
ワンタン麺 並 (1250円) に決定。
スープは、煮干しがしっかりめに効いてて、塩分も ちょうどよく、アッツアツ!
ワンタンは、お肉適量で、すっごく薄い皮が 徐々にスープに馴染んでトロトロに♪
チャーシューは、パサパサでカタメ。。。
麺は、中細なめらか~♪
チャーシューメン 並 (1350円) は、こんな感じ。
「ウマかった~!」っと、ご満悦♪
半チャーハン (550円) も注文。(画像右上は 取り皿です)
アッツアツで、パラパラと ややシットリの中間?でした。
久しぶりに訪問したけれど、美味しさも、店主さんたちの笑顔も健在!
また並ばずに食べれそうなタイミングがあれば、訪問したいと思います☆
【 煮干しだし醤油ラーメン 桂 】==================
住所 → 千葉県我孫子市若松170-6
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
=================================



















