バスクチーズケーキ昨日のパン教室で習ったバスクチーズケーキを早速作ってみました生クリーム150gだったけれどその後の生クリームの使い道がなかったので200g全部使ってしまった。その分、味の調整として、お砂糖、レモンを少し足しました。生クリームが多めなので中がトロトロになりました!本当は冷やして食べるのですが、まだ冷えていなくてもしっとりとろとろクリーミーで美味しすぎるこれはしばらくハマりそうです!