帰省している娘は
うちにくると大抵お菓子作ります
だって道具が色々揃ってるから
と言います
今回はダイソーで買ったこれ
使いました
米粉パンケーキミックス150g
牛乳150g、玉子1個、砂糖大1
米油大3、ココア味プロテイン大1
ドライフルーツ、ミックスナッツ
①ミックスナッツを砕く
②牛乳にプロテインを入れよく混ぜる
③①と②と他の材料をよく混ぜる
④型に入れて電子レンジで8分
⑤トースターで2～5分焦げめをつける
米粉シフォンケーキ
ナッツとフルーツ入り
このケーキ型は
レンジもオーブンも可で
軽くて、取り出し易く
洗いやすいようです
(私はゴロゴロしてテレビ見てて、手伝っていません)
ふわっふわで甘味控えめで
とても美味しかったです
米粉とプロテイン入りだから
罪悪感少ない❗️
フルーツやホイップクリームを
添えてもいいですね
道具はパウンドケーキ型と
ボールとスプーンだけでした
お子様と一緒に作っても
楽しそうですね
ソロ旅のことはまた後日書きます
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
