こんばんは
マネージャーのｋａｏｒｉです
今日は、サンドウィッチの特別なご予約を頂いたので、お作りしました
左から
照り焼きチキンのフォカッチャサンド・イタリアンサラミと卵のクロワッサンサンド・
カントリーローストとカマンベールチーズのカンパーニュサンド・ほうれん草のフォカッチャでＢＬＴＣサンドです
どれもおいしそうに、できあがりました
作りながら、「食べたい！！」と思ってしまった私でした
Boulangerie garde(ブーランジェリー ガルデ)
tel 0993-23-4055
鹿児島県指宿市湊1-10-8
こんにちは。店長の馬場です。
観光列車「いぶすきのたまて箱」にて車内販売中の「いぶたまぶれっど」をご紹介します。
南国指宿をイメージして白いパンには【自家製のパッションジャムとカスタードクリーム】
黒いパンには【地元産の減農薬オクラのパウダーを使ったクリームとチョコチップ】をふんわりしっとりのパン生地に包み、焼き上げています。
自分でも個性的なパンに仕上がったと思います。
「いぶたまぶれっど」￥420
（箱のデザインはお付き合いのあるデザイン会社にお願いしました。
とても気に入っています。）
大変手間暇がかかるパンで１日４０個くらいしか作れません
「いぶたま」車内と当店でのみ販売中です。
ぜひ一度お試しください！！！
Boulangerie garde(ブーランジェリー ガルデ)
tel 0993-23-4055
鹿児島県指宿市湊1-10-8
東北地方太平洋沖地震で被災された方々心よりお見舞い申し上げます。
私も微力ながら自分に出来ることを模索中です。
一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
Boulangerie garde(ブーランジェリー ガルデ)
tel 0993-23-4055
鹿児島県指宿市湊1-10-8
こんばんは。店長の馬場です。
いよいよ来週末から運行を開始する「指宿のたまて箱」。愛称「いぶたま」。
今日指宿駅で内覧会があったので行ってきました。
指宿駅に着くと貫禄のある駅長さんがお出迎え。
「指宿のたまて箱」
精悍な顔つきです。
「側面の写真」こちらが海側だそうです。
「車内」 色々な書籍や人形なども置いてあり、とても電車の中とは思えないような雰囲気でした。
「車内のポスター」
とてもカラフルでかわいいポスターがいろんな所に飾られていて、思わず見入ってしまいました。
とても優雅で、リゾート気分に浸れるような列車で観光地指宿にはピッタリだと思いました。
僕も乗って出掛けたい！
突然ですが、ここでコマーシャル。
じつは！！！
この「指宿のたまて箱」で当店のパンが車内販売して頂けることとなりました！
「指宿のたまて箱」をイメージしてこの列車のために作ったパンです。
その名も・・・・・
続きはまた次回。
Boulangerie garde(ブーランジェリー ガルデ)
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鹿児島県指宿市湊1-10-8
こんにちは
マネージャーのｋａｏｒｉです
今日は、ベーグルをご紹介します
外側はカリッと焼き上げられ、内側は柔らかくもっちりとしたベーグル
ブルーベリー、クルミ、ショコラ、チーズetc・・・
色々な種類があり、色々な味が楽しめるのが魅力
カメラを持っていったところ、撮れたのはこの2種でした
手前がクランベリーショコラ
奥がチーズ&ペッパー・・・このベーグルでＢＬＴサンドもｇｏｏｄ
実は、この数分前・・・ブルーベリーのベーグルを食べていた私
そこで、ブログにアップしようと思ったのですが、
撮ってから、食べるべきでした。
毎日はお作りしていませんが、オススメの商品です
Boulangerie garde(ブーランジェリー ガルデ)
tel 0993-23-4055
鹿児島県指宿市湊1-10-8
