こんにちは。店長の馬場です。
自宅の庭のグアバの木に実がなりました。
祖母が十年前に植えて、全くほったらかしにしてます。
ここ２～３年ずっと実がならなかったのですが、今年はやや小ぶりですが
実がなったので早速、ジュースを作ることにしました！
完熟してて、いい香りがします。
南国のフルーツって独特の香りがしますよね。
ジューサーにかけて種を取り除きながら、ペーストに。
意外と水分がないことに驚きました。
氷と蜂蜜を一緒にミキサーにかけて完成
スムージーのような飲み物になりました。
とても綺麗な色です。庭で育ったミントを飾りました！！
グアバはとても栄養価が高いらしく、体の疲れが吹き飛んだ気がしました。
木にはまだ青い実が残っていたので、またジュースにするのが楽しみです♪
Boulangerie garde(ブーランジェリー ガルデ)
tel 0993-23-4055
鹿児島県指宿市湊1-10-8