こんにちは。店長の馬場です。
突然ですが、問題です!!!
このパンは何のパンでしょう???
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正解はカボチャのミルフィーユです!!!
昨日も作ったカボチャのパン生地と http://ameblo.jp/garde-blog/entry-10601312427.html
カボチャ・バジルペースト・ベーコン・クルミを層にして
包んで焼き上げました!
ただ、ミルフィーユといってもたったの2層しかないですが・・・(汗)
食材とパンがなじんで、とてもバランス良くおいしくできました。
ただちょっと手間が・・・。
でも美味しいものを作るのに手間を惜しんじゃいけません!!!(自分に言い聞かせてます)
明日から販売しようと思います!
Boulangerie garde(ブーランジェリー ガルデ)
tel 0993-23-4055
鹿児島県指宿市湊1-10-8

