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2008.02.23 英国皇太子のラズベリー&ライムジャム

DUCHYORGANICJAM


2008.02.23 5th

これもパッケージが気になって[ DUCHY ORIGINALS ORGANIC ]ダッチーオリジナル オーガニックのラズベリーいちご&ライムレモン(国産)ジャムを例の店で半額で買ったSMILE随分と前だけど。ユニオンフラッグ英国皇太子王冠が創設したオーガニック食品のブランド。いかにも洗練されていて高級そうなデザイン。さすがユニオンフラッググレートブリテンユニオンフラッグこのパッケージもデザインを変えないでほしい。

高級そうなパッケージにひかれて買った。お値段は340gで¥1,365。かなりお高い。私は半額で購入。♪なんてったって~ユニオンフラッグ英国皇太子♪♪なんてったって~オーガニック♪有機栽培のいちごきいちご♪な訳だからお高いのです。一緒に買い物に行った我が社のボスは4瓶ご購入でした。お味は果実味たっぷり、ラズベリーいちごの濃厚な甘酸っぱい香り、ライムレモン(国産)があまったるくなりすぎないよう絶妙にからんでます。食パントーストにバターバターと一緒にいただくと至福の時間ハートをすごせます。スコーンにももちろんあうはず!

昨日、明治屋に行ったらしっかり置いてありました。

2008.02.14 La vieille France ラ・ヴィエイユ・フランス チョコレート

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2008.02.14 4th

HAPPY St. Valentine's Dayハート 今日はチョコを先輩からいただいた。もちろん私も先輩にも社長にもプレゼントしたチョコチョコ好きの私としてはたまらない一日だ。さて、いただいたチョコがすごく見た目も素敵で、味もすごくおいしかったのでものすごく気に入ってしまった。どこのかというと[La vieille France]ラ・ヴィエイユ・フランスフランスのチョコをいただいた。

ホワイトチョコのハートの入れ物に赤い筆跡が残る感じで着色されていて、中に丸いチョコチョコ2つと四角いチョコチョコ1つ入っています。明るい色の丸いのはチョコチョコはちょっとバターバターっぽい少し塩分を感じる濃厚な味とキャラメルっぽい味が同時にして、、、かなりおいしい!!!四角いのはゼリーっぽいものが中に入っていて味はアプリコット桃かな?酸味が感じられて複雑なフルーツの味がしてこれもおいしい!!!もう一つの濃い色の丸いのは他の2つがおいしすぎて忘れちゃいました。ビターチョコチョコだったかな??

去年11月ころ千歳烏山の駅近くにオープンしたそうです。木村成克シェフの店です。フランスパリで創業1834年という老舗の「LA VIEILLE FRANCE」でJapan!日本人初のシェフパティシエに就任された方だそうで。このチョコチョコと巡り会わせてくれた先輩に感謝!!今度、一回行ってみたい!!


2008.02.13 ECHIRE エシレ おフランスのバター

ECHIRE


2008.02.13 3rd

これもパッケージが気になって[ECHIRE]のバターバターをBURDIGALAで買う。おフランスフランスのブランド。高級そうなデザイン。このパッケージもデザインを変えないでほしい。

高級そうなパッケージにひかれて買った。お値段は50g有塩で¥486。かなりお高い。でもこれには理由がある。フランスフランスから空輸できているしね。フランスフランスの三ツ星レストランでも使われているとのこと。買ってから調べてわかったのですが、このバターバターはチーク材の木製の撹拌器で昔ながらの製法で作られているそうです。今は普通ステンレスの撹拌器で作るのだそうです。お味は発酵バターバターなので芳醇な風味と香りがかんじられます。私は常温に少しおいてクリーミーで濃厚なかんじを楽しんでいます。バケットバケットにはさんだり、トーストトーストしたり。パン好きにはたまりません!BURDIGALAのパンフランスパンにももちろんバッチリ!!

でも、日本Japan!のバターバターも大好き。日本Japan!ですごくおいしいのは、カルピス社の特撰バターバター!!

2008.02.11 Vache Grosjean おフランスのチーズ

Vache Grosjean


2008.02.11 2nd

これもパッケージが気になって[Vache Grosjean]のチーズチーズを買う。おフランスのブランド。かわいいデザイン。このパッケージもデザインを変えないでほしい。

かわいいパッケージにひかれて買った。最初に買ったのはパリに旅行にいった時。画像カメラはそのときのもの。日本でもお値段はリーズナブル。更に例の店で半額だった。お味はまったりとしたちょっと酸味のあるかんじ。かなりクリーミーで濃厚。ちょっとクセがあるけれど結構いける。好きな味。トーストとかに合う。

これとかなり似たパッケージでもっとメジャーな[La Vache qui rit]はよく買っていた。ラッフィングカウってやつです。これもかなりクリーミーで濃厚。チーズチーズにフレッシュバターを加えた商品らしい。チーズスプレッドの王道。でも、こっちは、日本版のパッケージで。。。。あまりいけてない感じ。元の良さをもっといかせばいいのに。日本的なわかりやすさ、、、ってやつ。輸入バージョンの時は買いたいけれど。日本版はEUと味一緒なんだろうかと。。。。EUでは、たぶん、この二つはライバルメラメラ商品なんだろうな

2008.02.10 START ノザキのコンビーフ

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2008.02.10 STARTドクロ

このパッケージが気になって気になって[ノザキのコンビーフ]のロング缶を買う。いかしたデザイン。この先も絶対にデザインを変えないでほしい。

実は、いつも安い方の[ニューコンミート]100g缶200円を良くキャベツと炒めたり、パスタ用に時々買っていた。安いのに結構おいしいのです。パスタに使ったのには思い出があって。。。。もうつぶれちゃったんだけど青山三丁目交差点のハーゲンダッツの地下に“パスタホリックかるぼにゃーらっ☆”っていうお店があったんだよね。そこのメニューで『ジャガイモじゃがいもベーコンべコーンコンビーフうし』というのがあったわけ。これがまったくイタリアンてかんじじゃないんだけれどパンチが効いててすごく好きだった。塩分高めだったけれど。それが忘れられなくて、自分で作ってます。あのお店の人たちどうしているのかな?また食べたいよ!知っている人がいたら教えてください。

話をもどすと[ノザキのコンビーフ]100g缶346円、[ニューコンミート]より高い。たいした差じゃないんだけれどなんかこれだけはあんまり買わなかった。こういうときだけケチになるSMILE
で、、ロング缶[ノザキのコンビーフ]190g缶630円けっこういい値段なのでさらに手に取る事はなかったんだけど。。。。ハナマサが閉店で半額だったんだよね。。。すぐ買っちゃったドキドキものすごくわかりやす客だよね汗

知っている人も多いと思うけれど、この二つ何が違うかというと。。。。[ノザキのコンビーフ]は牛うし2のみ、[ニューコンミート]は馬馬がはいっている。馬が安い。。。なんでだろう?なんだか不思議??味はもちろん違うけれどどっちもおいしいナイフとフォーク
 今日はコンビーフでプチHAPPYラブラブ