高松のを絶景見ながら
頂けるうどん屋さんへ
|●・ω・)ノнёιιο!
ＳＦＪの我楽多館です。
讃岐饂飩巡礼十八番札所
だそうです。
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讃岐饂飩巡礼八十八箇所とは
ご存じ麺通団や讃岐うどん通
公募で選ばれた特別選考員に
よって独自に
選ばれたものだそうです。
もう既に閉店してるお店もあるので
結願はできない八十八箇所ですが
……
現存しているお店だけでも
巡ってみませんか？
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それはそうと
……
こちら
……
栗林山荘うどんさん。
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11号線から大手前中高校を通り
栗林トンネルを抜けてすぐを左折。
峰山公園方面へ向かうと
右手にあります。
開店と同時に入店。
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きのこぶっかけ
戴きたかったんですが
……
お姉さん：
「ごめーん、まだ仕込みできてないんよー。鶏天ぶっかけお薦めですけど……どぉ？」
頂きますっ！
(≧∀≦)
この絶景を見ながら待ちます。
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そして待つ事20分弱
……
出てきたうどんは一口で
茹でたて締めたて
なのがわかる
丁寧なおうどんです。
決して分厚くもジューシーでもない
（失礼？）
んですが
食べやすい大きさに
切られた上品で塩味もある
甘い鶏天が8個も載った
……
うどんではなく
おうどんでした
（上品）
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おうどんだと感じた
もう二つは
半月盆に焼き物の丼という器。
そして、どちらかというと
甘め系……なんですが
甘いわけでも辛いわけでもない
良く言うと上品なぶっ掛け出汁。
率直に言うと
ちょっと薄め？な出汁。
麺は細麺ですっきりした麺。
この麺と出汁だからこそ
鶏天と一緒に食べると
丁度良い。
美味しいです。
そしてこの眺めが最高の薬味です。
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ここ、女子会
（特におばちゃん……失礼）
だと喜ばれるんやろなー
……
うちのお袋、絶対好きだっただろうなぁ
……っていう
おうどん屋さんでした。
ご馳走様でした
(‘-‘人) ^☆”
でも、やっぱきのこぶっかけ
……
いつか食べてみたいっす。
栗林山荘 うどん
香川県高松市宮脇町2-31-27 栗林山荘 1F
営業時間 9:00 - 14:00
無休
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