|●・ω・)ノнёιιο!
SFJの我楽多館です。
今日から
冷やしニラ玉うどん
始まるってよ。
気になるー。
きしめんに冷製トマト系
……
新作のデンプシーロールですね
💦💦💦
まーよーうー。
と思いながらの昼休み。
とりあえず麺紡さんへ
向かいます。
↓↓↓
私の前に同僚KKWさんHZSさんが。
若大将：
「いつもありがとうございます。何にしましょう？」
HZSさん：
「いつもの」
カッコいい～。
その頼み方憧れるぅ。
若大将：
「いつもありがとうございます。何にしましょう？」
KKWさん：
「悩むけど……冷やしニラ玉で。」
若大将：
「いつもありがとうございます。何にしましょう？」
SFJ：
「 悩むけど……冷やしニラ玉と冷製トマトぶっかけで。」
KKWさん：
「えぇっ!?」
選べない時は
……
どっちも戴きます。
（どっちもかーい！）
というわけで
冷やしニラ玉うどん旨辛
と
冷製トマトぶっかけ
両方頂きました。
↓↓↓
まずは冷やしニラ玉から
……
↓↓↓
冷たい卵とじに
シャキシャキのニラ。
冷たいのでニラの
シャキシャキ感が
いつまでも続きます。
冷たいうどんによく合います。
すりごまを足して頂くと
少し香ばしさが
足されます。
これ……葱油追加しても
美味しいのかな……？
ラー油増し旨辛にしましたが
冷たいので
辛さがそこまで凶悪ではなく、
むしろ旨みが強調される。
こりゃあ、美味しいわ。
こりゃあ
鬼辛で食べたいわ。
残ったスープは
極上の玉子中華スープ。
ジョッキにいれてゴクゴク飲みたい。
そんな冷製スープを
一気に飲み干し
……
（いや大袈裟じゃなく）
続いて
冷製トマトぶっかけです。
↓↓↓
今日はあい盛りではないので
がっつり混ぜて頂きます
特製トマトソースは
程よい酸味と
濃厚な旨み。
そこにイタリアンパセリ（？）が
良いアクセントになってます。
花椒も意外と合います。
が……なによりそれをまとった
麺の喉越しと味が極上です。
口の中に爽やかな旨味を広げつつ
喉に麺が飛び込んできます。
噛まずに一気飲み出来ます。
（いや大袈裟じゃなく）
そしてこちらも
……
残ったスープは
極上のトマトジュース
ジョッキにいれてゴクゴク飲みたい。
そんな冷製スープを一気に飲み干し
……
（いや大袈裟じゃなく）
ぷはぁっ=3
ご馳走様でした
('ｰ'人) ^☆"
器を返しに行き
SFJ:
「ごちそうさまでした～」
すると私よりも先に
来てた同僚が……
KKWさん:
「早っ！信じられないっ！噛んでます？」
……
ってドン引きされましたが
……
どっちも一気に飲み干せるメニュー
って言ったじゃん。
事実です！
麺紡 （うどん処 麺紡）
香川県観音寺市大野原町大野原1257-7
営業時間 11:00～14:00
定休日 毎週月曜日
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