たんたんめんの漢字は「坦」？「担」？
ど～っちだっ!?（いきなりのクイズっ？）
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪SFJです。
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
『たんたんめん』ってお店によって
『坦坦麺』って表記してるお店と
『担担麺』って表記してるお店が
あるようです。
どっちが正解？
『たんたん麺』は発祥の地中国四川省で
その昔、天秤棒で担いで売られてたことから
担担麺（担々麺）と呼ばれるようになった。
……んだそうです。
『坦坦麺』って表記が多数存在するのは、
古いパソコンで「たんたんめん」と入力し
変換すると『坦坦麺』と変換され、
『担』の文字が出なかったから。
なんだそうです。
（プチ雑学）
というわけで、坦坦麺大好きSFJです♥
今日は『麺紡』さん特製『担担つけ麺』
↓↓↓
『麺紡』のメニューはちゃんと『担』です。
↓↓↓
つけ麺ですが、麺は熱と冷から選べます。
私はいつも冷です。
↓↓↓
まずはメニュー通りつけ麺として頂きます。
麺数本啜って……スープをぶっ掛けます。
（早ぇな）
↓↓↓
ぶっかけて
お酢を一回しと花椒を適量加えて
頂きます。
その辺のラーメン屋で出てくる
担担麺よりも胡麻の風味が強く
挽肉の入った担担スープが絶品
でございます。
これに麺紡さん特製の辣油が加わると
美味しさ数倍増しなんですが
今日は平日で午後からも仕事有りますので
辣油なしで頂いております。
あっという間に完食できる美味しさ。
麺食べ終わってもまだスープが残ってます。
そこに……オプションのおむすびどーん！
↓↓↓
おむすびを崩して……
ココでレンゲが大活躍。
担担丼 最高の〆でございます。
炭水化物and炭水化物。
背徳感しか残りません。
すみません、嘘つきました。
背徳感と……
それを上回って消し去るほどの
満足感と満腹感があります。
最&高でございます。
ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"
食べログ 麺紡さん
↓↓↓
場所はココ
↓↓↓