25-05-09 BBQ大会追記
そうそう、バーベキューの様子をちゃんと書いてないですよね。ぼくは本格的なバーベキューは初体験なんです。だから興奮しました。
二瓶邸でも庭で肉を焼きましたがホットプレートでした。今回のは炭火、キャンプ場でやるような設備３基。また藤田さんの近所の方々が援軍で焼いてくれました。手慣れているのでいつもやっているんでしょうね。羨ましいです。
会場は畑にマットを敷いただけ、テントというか、隙間だらけの天幕から陽は射すがまま。単に藤田さんちの庭なんです。何人か、バーベキュー場で検索したそうですが、引っかかるわけがありません。
面積的には二瓶邸の庭の半分もなくて、スタッフ含めて30人になりましたから座ってないと邪魔になるほど。煙くて熱くて、香ばしいにおいに、わーわー言って笑顔満載で、とっても愉快でした。ただ、真夏と真冬はきついです。雨の日もアウト。そこで、次は秋ですねと。
肉も海鮮も野菜も美味しくいただきました。ふだんアルコールはやらないんですが、ビンさんがバーボンを持ってきたのでお相伴。日本酒やワインも持ち込まれました。ぼくも千葉産の落花生の大袋を。
いろいろ美味しかった中で最後に焼いたお芋が素朴で良かった。畑で取れたて、ちょっと硬いままでしたが、炭火の遠赤効果で甘くて熱い。
この季節は未だ蚊や虫は出ません。ときおり風も吹いて絶好の日取りだったのでした。ここでもビンさんの晴れ男っぷりがいかんなく発揮された次第。
畑を覗くと、小学校の時の課外授業で上野毛の畑で芋掘りをやった事を思い出しました。あの時は秋で、カマキリを捕まえました。品川区の下町ではそういう虫はあまり見かけなくなっていました。
主催の藤田さんは前回書きましたが、ビンプロの社員だったので、ビンさんとは半世紀以上のつきあいです。近年はビンさんの大きなイベントの音響と照明を担当します。キングフラッシャーは交互に入ったのでサインなんてとんでもないと言ってましたが、ここまで来るとやらないわけにいきません。子供たちを楽しませた影の力持ちに感謝。
