サンプル百貨店のNETLIVEでいただいた
ヤマキ株式会社の割烹白だしを
紹介します
以前にも紹介したのですが
おいしいのですよね～
かつおから、おだしを取るのって
そんなに大変なことじゃないけど
でも、どーしても時間がない時に
役立ちます
今回私がレシピ通り作ってみたのが
なすのもみ漬け
割烹白だし１対水３です
炊き込みご飯
割烹白だし１対水８
せっかくなのでお鍋で炊いてみました
割烹白だし１対水７で作った
だし巻き卵
同じ比率で作った炊き合わせもおいしかったです
この黄金比通りに作れば料亭の味に！