秩父源流水のカキ氷  【水庵 越谷小曽川】 | がおがおのブログ

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しばらくペタご遠慮します。

今年ほどカキ氷食べてる年はないな。

 

地元しらこばと水上公園の駐車場入口、

欅に囲まれひっそりと小屋のように建っているお店。
店頭では野菜の直売も。

店内にお待ちするようなスペースはなく、
車で待ってれば電話してくれます。

席に着いたからといって安心してはいけない。
つくっているのはお父さんひとり。

 

ランチメニューやケーキ類もそこそこ豊富。
カキ氷のほかにランチ食べてるグループもいれば

コーヒーだけ飲みに来てる人もいる。

 

常連も多いせいかおとうさんやたら話かけられるし。

居心地いいんだろうな。回転悪い。


練乳いちご

 

抹茶金時

 

ミルク金時


ハッキリ美味しいです。
秩父の源流水でつくられた天然の氷はなめらかだけど

カキ氷らしさがちゃんと残ってる。

 

てっぺんに型どられた氷柱のような氷もいい感じ。


最近はふわふわ系のカキ氷も多いけどあれは粉っぽくて

あまり好きじゃない。

こちらのは本当に美味しい。

抹茶はもうすこし濃い目のほうが好みだけど。

 

 

特に美味しかったのはいちごかな。

つぶつぶも残っていていちごの香りもちゃんとします。

練乳との相性は今さら言うまでもない。

 

 

 

抹茶はもうすこし濃い目のほうが好みだけど

ミルク金時も文句なし。

 

サクサクシャクシャク止まらない。

頭も全然キーンってならないので、ノンストップです。
最近のカキ氷の進化ってすごいですよね。


なんにせよ、この日みたいに結構遠方から

わざわざ訪れる人も多い人気店です。

 

カキ氷は9月まで。あと3回は利用したい。