創業38年!焼鳥『元祖・寺塚 無法松』の二代目大将の日記 -2ページ目

“銘菓 かんざし”初体験っ!!


ラグビー部の後輩が高知から来てくれました‼︎



お土産にもらった “銘菓 かんざし”初体験っヾ(o゚∀゚o)ノ
柔らかい生地を銀紙に包んだまま焼くかんざしは当時お菓子の分野では世界初の技法っ‼︎
ふんわりとして優しい甘さで美味しかったです♫
このままオーブントースターで焼くと更に美味しかったです(≧▽≦)ノ






外山君、心遣いをありがとう‼︎
お互い2019年 ラグビーワールドカップ Japan大会を目指して頑張ろうぜ‼︎‼︎(笑)


金メダリスト 古賀稔彦さんがまたご来店してくださいました‼


金メダリスト 古賀稔彦さんご来店くださいました‼︎
無法松の味を気に入って頂いてるようで大変ありがたいです(≧▽≦)ノ



ご来店されている他のお客様の写真撮影のお願いにも気さくに応じて頂き和気あいあいと話しをされている姿にお人柄の良さを感じました。



色紙は昨年ご来店くださった時に書いて頂いたものです☆ 好きな言葉は【今の努力が明日を変える



 


気合注入っ‼︎‼︎
焼鳥道は1日にして成らず
今日も焼鳥一直線で頑張ります‼︎‼︎
ご来店くださいましてありがとうございました‼︎‼︎


月一恒例の和牛テールスープ は5月27日(金)からです!


福岡市南区で和牛さがり・和牛タンステーキ・白モツ(ダルム)が名物の
焼鳥・炉端・元祖 寺塚 無法松 江口 竜太です


 


月一恒例和牛テールスープ
5月27日(金)から週末くらいまで間御座います。


 


ゴロッと柔らかくなった和牛テール肉と 大根、人参、ゴボウが入った和風味に仕上げています!
まだ食べた事のないお客様がいらしたら 是非この機会に食べて頂けたら幸いです☆
よろしくお願い致します‼


 


ちなみに和牛テールスープにゅうめんは毎日ございます
飲んだ後の〆にピッタリです!!
よく中州にコレだけのお店を出して!!ってお客様から言われます




和牛テールの塩焼きもおススメです


 


 


週末は込み合いますのでご来店されるのが確実であればご予約をおススメいたします
無法松:092-512-4073



4月24日、日曜日に熊本県上益城郡益城町古閑73番地 【広安 愛児園】にてカレー炊き出しを行いま


無法松のお客様、山下さんとカレー屋さん
ガラム、ティキ、ダメヤと炉端焼きの雷橋、焼鳥の芫と仲間数人で数百人分のカレー炊き出しを行います。
他にも博多スパイスカレーの父である高田氏の呼びかけもあり沢山のカレー店、それぞれのつながりで沢山の飲食店などが協力してくれているようです。


日時は4月24日、日曜日に熊本県上益城郡益城町古閑73番地広安 愛児園】にて




山下さんおっしゃってました。
元気を出してもらいに行くつもりだけど逆に元気をもらって帰ってくるんじゃないかと
…私もそう思います‼︎




微力ながら協力できて良かったです(*^_^*)
気をつけて行ってきてください‼︎‼︎



PHATSHOP
810-0015
福岡市中央区那の川2-9-32-1F
092-531-7272
12:00~19:30



月一恒例の和牛テールスープ は3月25日(金)からです!!


福岡市南区で和牛さがり・和牛タンステーキ・白モツ(ダルム)が名物の
焼鳥・炉端・元祖 寺塚 無法松 江口 竜太です


 


月一恒例和牛テールスープ
3月25日(金)から週末くらいまで間御座います。


 


ゴロッと柔らかくなった和牛テール肉と 大根、人参、ゴボウが入った和風味に仕上げています!
まだ食べた事のないお客様がいらしたら 是非この機会に食べて頂けたら幸いです☆
よろしくお願い致します‼


 


ちなみに和牛テールスープにゅうめんは毎日ございます
飲んだ後の〆にピッタリです!!
よく中州にコレだけのお店を出して!!ってお客様から言われます




和牛テールの塩焼きもおススメです


 


 


週末は込み合いますのでご来店されるのが確実であればご予約をおススメいたします
無法松:092-512-4073



焼鳥無法松 竜太の戦いが予告編に?!



戦う焼鳥無法松 竜太の予告編


↑↑↑↑↑クリック


焼鳥無法松 太の戦いが予告編に?!
ESQUIRE×映画『バットマンvsスーパーマン』





ついやってみた( ̄▽ ̄)

無法松、タウンワークに求人情報を掲載してます☆



2月29日から2週間タウンワークタウンワークアプリにて来春の為に求人情報を掲載します(≧▽≦)ノ



写真は担当者曰くスタッフとの集合写真がオススメといわれましたが結局、写真はコレを使いました(笑)
だってスタッフとの集合写真は健介さんと写ってるのしかないから( ̄▽ ̄)
健介さんがスタッフだったらめちゃ頼もしいですけどね‼︎‼︎




さぁ どんな方とご縁が出来るか楽しみです(≧▽≦)ノ


3月4日【WITH THE STYLE】でパーティー開催します‼


濃いぃ友人やお客様が揃ってしまいました‼(笑)



知る人ぞ知るアパレル界のカリスマでありDJ、PHATSHOP代表山下 宗孝さん、
ビンゴボンゴ代表 宮野 秀二郎、ビラボン(BILLABONG)西日本を管理してる野見山 尚也
ゴッドハンドを持つ3店舗の整骨院医院長 井出野ヨシアキ、
三瀬でプロバンスの丘というフレンチレストラン、ハーブ園をしながら東京で6店舗監修してる 村山コウジさん。
と焼鳥屋の私(笑)




アンダーグラウンドな話題で盛り上がったことは言うまでもなく最後は皆でイナック探し。
開いてるとこが見つからずジョイフルとなりました( ̄▽ ̄)



3月4日、福岡を代表するデザイナーズホテル 【WITH THE STYLE】で開催する ニュースタイルパーティー
RETHINKビンゴボンゴが仕掛けるイベントです。これヤバいです‼‼
皆様 ぜひチェックしてください(≧▽≦)ノ
↓↓↓↓↓
https://www.facebook.com/events/1085367108161656/
                              
ビラボン(BILLABONG)
http://www.billabong.com/jp/



 


東福岡サッカー部の 志波総監督 、平岡コーチがご来店!!!!!


東福岡サッカー部
志波総監督 、平岡コーチがご来店くださいました‼


総監督、やはりオーラが違いますね‼
お話させて頂きましたが凄いパワフルです‼︎‼︎



私…東福岡サッカーの話をしてるのをちょいちょい盗み聞きしてました(笑)
少しでも息子に還元してやりたくて( ̄▽ ̄)


11月末に脳梗塞になりリハビリ入院してた女将が…


皆様に嬉しいご報告です♫
11月末に脳梗塞になりリハビリ入院してた女将こと私の母が外泊するまで回復しました(≧▽≦)ノ



当初は言葉も出ず字も書けないような状態でしたが…
昨日はさっさとオシボリを巻いてました‼︎(笑)
いやーやはり戦後を生き抜いてきたこの年代の方は強いですね‼︎




退院まであと少し。
私も父もホッとしてます(●´∀`●)ノ
また母とお店で仕事するのが楽しみです♫
治療、サポートしてくれた病院の方々、心配して頂いたお客様には大変感謝しております‼︎