今年21杯目。
・19,20杯目は、03.09(木)藍@東京ミッドタウン八重洲 「京都白だし中華そば」「スペシャル煮干そば」
■03.11(土)昼 大阪王将(おおさかおうしょう)尾山台店
定期健診@尾山台ゆあさ内科クリニックの後で食べました。
言わずと知れた中華料理チェーン店で、当店ではいつも生餃子をテイクアウトしていますが、店内飲食はお初です。
お目当ては、期間限定(03.26まで)の「高井田の黒い中華そば」750円。
「高井田ブラック」とも言われる東大阪の地ラーメンのインスパイアで、
有名店の「住吉」と「光洋軒」にて2回ずつ食べたことがあります。
スープは真っ黒な濃口醤油味で、胡椒が効いてスパイシー。
もっちりした太麺が、黒く染まっています。
具は、たっぷりのチャーシュー,たっぷりの九条ねぎ,少しのメンマ。
全体量はそこそこ。本場に劣らぬ美味しさでした。
兄弟ブログ『singerがんも「おでんの種じゃないよ」』 http://ameblo.jp/singer-ganmo/