今年35杯目。
・34杯目は、前日08.01（月）ドゥエ イタリアン＠市ヶ谷 「らぁ麺フロマージュ」
■08.02（火）昼 麺処 一笑（いっしょう）＠南阿佐ヶ谷
仕事の後で食べました。お初です。
以前から注目していましたが、昼のみ営業の行列店ということで、なかなかチャンスが無く、ようやくの訪問です。
麺と野菜を別々に選ぶシステムで、
麺は、「ハーフらーめん」800円、
無料の野菜は、ラーメン二郎風という「スタベジ」を選択。
蘊蓄を読みながら着丼を待ちます。
スープは濃厚なとんこつ。麺は中太ストレートの硬めでコシがある。
野菜の鉢には、底に醤油、その上に野菜，豚，ニンニクと脂が入っており、
途中から投入。
野菜はシャキ、豚は厚く、ニンニク，脂，醤油が効いて、確かに二郎風になりました。
全体量はそこそこ。他のメニューも食べてみたいですね。
食べ終えたら、行列ができていました。
兄弟ブログ『singerがんも「おでんの種じゃないよ」』 http://ameblo.jp/singer-ganmo/
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