今年5杯目。
・4杯目は、03.20(土)GANCON NOODLE@駒込
■04.03(土)昼 自家製麺 No11(ナンバーじゅういち)@下板橋
石井ゆかこ「ベースのお勉強会」@板橋ファイト!の前に食べました。お初です。
二郎インスパイア系、というか、同系の「富士丸 西新井大師店(既食)」元店主が営むので、富士丸系でしょうか。
メニューは、
で、『食券を買ってお並び下さい』とのことなので、
「ラーメン」850円の食券を購入して、行列5人目に接続します。
食券は行列中に回収され、麺の量は「ふつう(茹で前350g)」をお願いします。
10分ほどで入店でき、すぐに着丼。お初なので、トッピングサービスは無しにしましたが、
増さなくても凄い野菜の量です。そして、脂もたっぷりと掛けられ…
スープは爆乳の甘めで、脂が多い。麺は極太平縮れで、ワシワシした食感。
野菜はクタクタで、あまり好みではない。豚は塊が2つで、ほろっと軟らか。
ナルトとウズラ卵が珍しいです。
全体量は非常に多い。スープの脂と掛けられた脂が多くて、キツかったです(^^;
兄弟ブログ『singerがんも「おでんの種じゃないよ」』 http://ameblo.jp/singer-ganmo/