突然ですが、タイに行って来ました! ㉕今回の旅の心残り。・・・令和元年6月26日続き 今回のバンコク旅行で心残りが1つだけあります。 それはMBKの1階にシンガポールやマレーシアでは超有名な肉骨茶(バクテー)の専門店を見つけたのに、行けなかったことなんです。 『老街』(Old Street Bak Kut Teh)というお店です。 ちなみに肉骨茶とは豚あばら肉や内臓肉を、漢方薬に用いる生薬と中国醤油で煮込んだ料理のことです。 次回バンコクに行ったら、是非このお店で肉骨茶を食べたいと思います。 ・・・続く。