銀座での納豆づくり体験!!参加者の感想届いてます。記録として残しておきます。NO.2

本日7/10は納豆の日

一昨日銀座の茨城のアンテナショップで開催された『菊水食品』さんの納豆作りのワークショップに参加しましたー

藁の納豆から経木包み、普通のパックと盛りだくさんの内容を作らせてもらいました

持ち帰り温度管理しながら発酵させるというプロセスを踏んで実食です

詰めただけとは言え自分で詰めた大豆が

ちゃんと納豆になってる感動はこの歳になってなかなか味わえない体験でした

そしてお得すぎる参加費です

来年あるなら参加をゴリ推しです😆

社長様、計子さん　お世話になりました！