納豆ごま団子

納豆ごま団子

今日は大量に作ってみたよ。

白ごまの方は、北海道産の鈴丸大豆を使用したもの❗️

黒ごまの方は、黒大豆の黒豊を使ったもの。

昨日から納豆を15g位に小分けし、サランラップで包み、冷凍庫で凍らせ置いた。

手間はかかるが凍らせた方が包みやすい❗️

ゴマをまぶしてからラードで揚げました。