本格的に夏が始まりました!夏といえばまず思い浮かぶのは韓国のデザート、ピンスです
ピンスといえば小豆とナッツ類、もちを添えた伝統的なパッピンスや
甘酸っぱい果物をのせたフルーツピンスが有名ですね。
最近は抹茶、チョコ、牛乳など色々な材料を使ったり、それぞれのカフェ独特のピンスもあったりするので、
好みに応じて選ぶことができます。
今日紹介する「ママンギャトー」のキャラメルピンスがカフェ独特のピンスの一例です。
キャラメルデザートとして有名なママンギャトー。
「ママンギャトー」はフランス語でお母さんが作るお菓子という意味です。
お母さんが子供の為に作るのと同じように、
質の良い材料を使って心を込めて作るという意味が込められているそうです。
メニューは、さすがキャラメル専門店という程、生キャラメル、キャラメルを使用したデザート(タルト、ケーキ、スコーンなど)や、ようかんなど様々なデザートが用意されています。
それから本格的にピンスを食べ始めれば完璧です。
お皿に山盛りになった牛乳かき氷の上にキャラメルアイスとシロップのトッピング!
かき氷の間にナッツが隠れているので一口食べる度、違った味を楽しむことが出来ます。
半分ほど食べたら、一緒に出てきたキャラメルソースをかけてみて下さい!
最後の一口まで甘いキャラメルの味を楽しめますよ。
特に本格的な暑さが始まる7~8月には
個人経営のカフェやチェーン店のカフェでも期間限定でピンスを販売することが多いので、
色んなピンスを食べてみたい方はこの期間を狙ってみて下さい!
現在、韓国の全てのお店では毎日、毎時間ごとに個別消毒を行っています。
来店するお客様もマスク着用はもちろん手の消毒も行い、
従業員はマスクの着用をして手袋を着用したり、手の消毒を頻繁に行ったりして最大限気を付けています。
ご安心してお越しくださいませ!
連絡先
-SNS: https://www.instagram.com/maman_gram/
-住所 :ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路10キル 30-12
-電話 : +82-70-4353-5860
-営業時間: 毎日 12:00 - 22:00
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