その他
2022 ふくむらさき栽培前年
2022年は、レタス、ネギ、春菊の栽培
埼玉県 道の駅にてふくむらさき購入
傷のない大きな芋を選び冬越えさせる為、新聞紙にくるみ段ボールへ入れ室内保存
豆知識 10℃以下 駄目
20℃以上 (2月) 芽が出る?
10月頃 肥料 牛糞堆肥 15ℓ
油粕少々 籾殻少々
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/7c/a4/j/o1600090015394406871.jpg?caw=800)
2023.1
畑 天地返し
病害虫の対策の為、霜が降りる前に1回、天地返し実施
2023.4
種芋芽出し
1. 殺菌消毒の為、種芋を50℃のお湯へ20分つける × 2回
2. おけに水を少しはり、種芋を入れ日当りの良い窓辺へ
一週間後 根
10日間後 芽
21日間後 葉
1か月後 成長
2023.5・6
植える
畑レイアウト(1.86×2.03=3.7m2)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/3f/b7/j/o1600120015394406872.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/c5/36/j/o1600120015394406873.jpg?caw=800)
(日当りの為、成長が ①良い ⑥悪い)
下記レイアウトにて種芋植える
成育の良い順に①~⑥と番号をつけ、⑦に①の苗を植える
①~⑥種芋 丸ごと植え
植え時期
①種芋縦 2023.5.1
②種芋縦 2023.5.1
➂種芋縦 2023.5.1
④種芋縦 2023.5.1
⑤種芋縦 2023.5.1
⑥種芋横 2023.6.10
⑦ ①の苗を植える 2023.6.10
(6節切 4節さし)
⑩⑳㉚ マリーゴールド 2023.5.1
豆知識 7節切 4節さし 水平植え
豆知識 平均気温18℃以上 地温15℃以上
豆知識 コガネムシ幼虫活発時期 5・6・10・11月
始めは網と竿のみ使用していたが、つるを誘引しにくい為 紐も使用
※次回は、網は不要。紐にて誘引
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/99/d7/j/o1600120015394406875.jpg?caw=800)
2023.7~10
2023.7.22
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/d9/60/j/o1600120015394406876.jpg?caw=800)
2023.8.16 高温時期、葉の状態をみて水やり必要
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/dc/75/j/o1600120015394406887.jpg?caw=800)
2023.9.23 日陰により㉚マリーゴールド枯れていた
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/70/2c/j/o1600120015394406897.jpg?caw=800)
2023.9.29 ツルボケかも?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/cb/2d/j/o1600120015394406912.jpg?caw=800)
2023.10~11
葉・茎を炒め物用と芋を収穫
1. 晴れた日に行う、芋を掘り上げたら半日 土の上に置いたままにする
2. 1~2日間 日に当てる
3. 2週間~1ヶ月間陰干しにて熟成、ホクホクがいい場合は、早目に食べる
(虫食いは1カ月以内に食べる)
植え時期 収穫 期間 特大/大/中/小
①種芋縦 5.1 9.30 150 0/3/1/3
②種芋縦 5.1 9.30 150 1/0/0/0
➂種芋縦 5.1 9.30 150 0/1/1/3
④種芋縦 5.1 10.8 158 0/0/1/0
⑤種芋縦 5.1 10.8 158 0/1/1/0
⑥種芋横 6.10 11.19 159 0/0/0/6
⑦ ①の苗 6.10 11.23 163 1/0/1/0
㉚マリーゴールド枯れた
(6節切 4節さし)
⇒(種芋が2倍以上肥大化・浅く植えてしまった為か?、虫食い8割)
2023.9.30 ①もう少し待った方がより良かった
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/e1/78/j/o1600120015394406931.jpg?caw=800)
2023.9.30 ②
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/41/48/j/o1600120015394406947.jpg?caw=800)
2023.9.30 ③
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/49/57/j/o1600120015394406959.jpg?caw=800)
2023.10.8 ④
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/ce/b2/j/o1600120015394406970.jpg?caw=800)
2023.10.8 ⑤
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/c9/b0/j/o1600120015394406982.jpg?caw=800)
2023.11.19 ⑥細い・割れボロボロ、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/ca/5f/j/o1600120015394406991.jpg?caw=800)
2023.11.23⑦唯一の苗植え、超肥大、割れ多数、虫食い無し?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/e2/70/j/o1600120015394406996.jpg?caw=800)
2024年度用 年越し茎
1. ①と⑦の茎を水に20分程度つけて虫を除去する
2. 鉢に入れベランダへ、寒くなってきたら室内へ
2023.9.30
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/b6/09/j/o1600120015394407004.jpg?caw=800)
2023.10.14 ①から2023.9.30に植え2週間くらいで葉が出てきた
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/77/a9/j/o1600120015394407010.jpg?caw=800)
2,023.11.23 ⑦から2023.11.23に植え
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/e8/e6/j/o1600120015394407014.jpg?caw=800)
ニンニク入り炒め うまかった
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/47/20/j/o1600120015394407027.jpg?caw=800)
⑦の芋
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/ff/a7/j/o1440192015394407032.jpg?caw=800)
・⑦の別芋を2ヶ月間、箱に入れずに部屋に置いていたらしぼんだ、
焼き芋にすると筋っぽくなる為、種芋に使用
濃い紫
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/be/9e/j/o1440192015394407045.jpg?caw=800)
ケーキ 美味かった
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/14/e7/j/o1600120015394407055.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/aa/2a/j/o1600120015394407068.jpg?caw=800)
天ぷら 美味かった
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/31/fb/j/o1440192015394407078.jpg?caw=800)
焼き芋
1. オーブントースター 200℃
2. 濡らした新聞紙・アルミホイル を巻く
3. 焼く20分 待つ5分 焼く20分 待つ5分 焼く20分 待つ5分・・・、
(肥大化した種芋は特に端が筋っぽかった、紫が薄いものがあった・・・、)
2023.11.26
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240127/21/gandamn-box/66/cd/j/o1600120015394407090.jpg?caw=800)
202312.2
残渣は、霜が5回おりた後に土をかぶせた