心と体と健康と豊かな人生ととことん向き合うブログ 太田 直 -16ページ目

心と体と健康と豊かな人生ととことん向き合うブログ 太田 直

元カイロプラクター&インストラクター

現在は心理学を学び、更にヘルスコンサルタントとしての道を歩んでおります。

皆様の心と体と健康と豊かな人生のお役に立つような情報をお伝えしていきます。

秋の味覚キノコとツナのココナッツ炒め、焼きシシトウを添えて

有機シシトウ: 8本(お好みで)
ニンニク: 一欠
キノコ: エリンギ、シイタケ、舞茸
ツナ: 一缶
Pureオリーブオイル: 適量
ココナッツオイル: ティースプーン4-5杯
お塩(岩塩か海水塩・藻塩): 適量

①シシトウを素焼きして、塩を降ります♪
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②Pureオリーブオイルを鍋に入れ、低温の状態からニンニクを入れます。オイルに香り付け♪
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③お好みのキノコを用意しましょう。この日はエリンギ、シイタケ、舞茸(各半パック)
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④温まった鍋にキノコを入れます♪
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⑤今回はツナも一缶入れました。(学び仲間には、「オイルが良くなさそう、、、」とか言われたけど、気にしない~、それに関してはまた調査しよう♪)


⑥ココナッツオイルをティースプーンで4-5杯、お塩はタップリ(味付けはこれだけ♪)
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⑦盛り付けて出来上がり♪
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キノコの香り、ツナの香り甘み、シシトウの香り♪

これは美味しかったですo(^_^)o


一昨日?の晩御飯でした♪




ちなみにシシトウは日曜日に青山のマーケットで買いました♪
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さて、2週間ん弱食事を変えたのに、

また普通の食事を数日してから進捗報告をするというアホさ加減ですが、


そんなんで前回のとはそんなに変化ないと思います。

前回の
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昨晩の
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個人的には姿勢が良くなってきたような、、、
むくみが取れてきたような、、、と

外からは分かりずらい改善を感じます(笑)


せっかくなので、4ヶ月位前の写真も載せてみます♪
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これは分かりやすい♪
日付を調べなおしたら、この初期の写真は3月31日に撮ってます。

この記事の最初に載せた写真は7月20日。

そして今日8月26日が2番目の写真です。




せっかくなので正面からの写真は時系列で載せてみます。

2015/03/31
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2015/07/20
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2015/08/26
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うん、やっぱり最後むくみが取れてきてる気がする。


健康っていうのはからだのことじゃなくて、考え方や習慣のことなのかも知れないな~なんて思ってみたりします。


これからも健康生活をしていこうと思いますo(^_^)o