ようこそ
このブログは
青森にハマってしまった
東京在住の旅人・ねこぜ😸が
月イチで青森旅して
青森のマニアックな魅力を
お伝えするブログです。
ども。月イチ青森旅ブロガーのねこぜ（@nekoze_aomori）です。
今まで100回以上青森旅をして、
青森の名物を食べてきました。
しかし、苦手なのが…
「ホヤ」！！！
見た目が衝撃的すぎて…
「なんじゃこのビジュアル強めな、、円谷怪獣みたいな生き物はーー！！」
って放り投げたくなっちゃうんだけど、
見た目も、味も、クセ強だからこそ、
青森県民や酒呑み愛されている！！
…ってことで、
今日は
青森のクセ強な人気者「ホヤ」の恐ろしさを
語らせてください…！
「かしこまりました」（天の声）
ホヤといえば
青森、宮城でよく食べられている
ミステリアスな海の幸。
青森のスーパーでは
しかし！！！
私のような県外の旅行客
＆魚介苦手人間からすると…
わーーーん！見た目のボツボツこええよーーー！
アボカドが凶悪になった姿みたいな、
ドキドキ感がある。
しかも、
ホヤにはプラスとマイナスの2つの突起がある。
➕プラスはクチ👄（海水を取り込む吸水孔）
➖マイナスはオシリ🩲（老廃物を出す排水孔）
さばくときは、
プラスを切らないといけないそう。
ギャー‼️
なに、その爆弾ぽい設定ッ‼️
よけい怖い！！！
ブログ読者さんから頂いたコメント。
青森の新鮮な魚介が毎日安いローカル店
「スーパートーエー」のホヤが美味しいらしい！
しかも、「ホヤ水」を使うらしい！
なななんだ、
その「ホヤ水」って…！！！
ブログにいただいたコメント。
— ねこぜ😸月イチ青森旅ブロガー (@nekoze_aomori) 2023年7月23日
「ホヤ水」ってなんだ…⁉️🤔 pic.twitter.com/1BLvNfPlgN
X（Twitter）で聞いたら、
青森の皆さんが教えてくれました。
ちなみに、
生臭さが苦手😭という人もいれば、
生臭いのが好き❤️という声もあるので、
両方の捌き方。
この動画がわかりやすいから、
さばきかた見て！！！
▼青森のスタンダードなさばき方？（臭み強め）
…。。。
ギャー‼️
ホヤ水、衝撃……！！！
（プラスとマイナス、こんなふうに処理するのー！？）
（ホヤの中、こんなふうになってるのおおおー？）
▼生臭いのは苦手な人向けの作り方
（ホヤはパンパンなものが美味しいらしい！）
ギャー‼️
（めっちゃホヤ水ふきだしすぎーーー！）
（ホヤ水、黄色いいいーーーーーーー！）
今みたいにネットで検索できない頃、
どうやってこの爆弾を処理してたんだよおおお！
👄が➕で、🩲が➖。
これだけ覚えておこーーー😭
おまけ
ギャー‼️
ホヤの赤ちゃん、なぜかかわいすぎる…
（おしまい）
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