こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
台風15号による被蓋はありましたか。報道を
見受けないので無かったものと思いたいもの
の、影響を受けた皆様へお見舞い申し上げま
す。当地は台風一過とはならず、通過後夕…
方まで雷を伴う強い通り雨が続きました。窓
硝子を雨水が層を成して流れ落ちるほどでし
た。東京・多摩や埼玉・秩父はもはや線状降
水帯と言い表して差し支えない状況でした。
献立
キーマハヤシライス
合挽肉 白茄子 市販ルゥ 豆苗
あきたこまちのご飯
当地は白茄子の栽培が盛んです。夏季は見
掛けない日は無いほどです。そしてきょう米
茄子が白くなったフォルムを眺めてみて、あ
あなるほど、確かにこれは eggplant ですね。
キーマの定義を誤認しているかとは思うものの、
我が家では挽肉を用いたハヤシをキーマハヤ
シと呼称しています。キーマには無礼ながらこ
れをハッシュドと名乗るのはとても憚られます。
残暑お見舞い申し上げます。
お付き合いくださりありがとうございます。
熊本地震に被災された皆様へ
心よりお見舞い申し上げます。
亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。
#おうちごはん #今日の献立