こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
きょうは立秋です。残暑お見舞い申し上げま
す。一昨日の旅先では秋の訪れを告げるツ
クツクボウシが鳴いていました。空気が綺麗
だからなのかヒグラシも鳴いていました。
前述に在った様に、日本人は直感的に施設・
ホテル・旅館名の記された薄いタオルを持ち
帰ります。更にきちんとしたホテルのタオル
は正しいアメニティとして持ち去りません。
この事をよくよく考えると機敏の高さに自画自
賛してしまいます。来日外国人には絶対に理
解し得ない案件と思います。施設側では捨て
てしまうかもしれませんし、客が持ち帰れば…
ふきんや雑巾に再生されます。それは年賀や
粗品としてタオルを贈る文化とは切り離せない
ものの、切ろうとしても切り離せない風習が在
るのは確かです。有効利用したいものです。
献立
獅子唐と鶏肉の焼き浸し
鶏胸肉 国産パプリカ 椎茸 海塩
あきたこまちのご飯
南瓜の冷製スープ
地場産南瓜 牛乳 淡路島玉葱スープ
地下鉄駅はいくらか涼しいものの、地上駅は
ほぼ屋外なので暑さに悩まされます。また妻
はビシソワーズなど冷製スープを好むので、
南瓜にて仕立てました。さらりと仕上げます。
残暑お見舞い申し上げます。
お付き合いくださりありがとうございます。
熊本地震に被災された皆様に、
心よりお見舞い申し上げます。
亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。
#おうちごはん #今日の献立