こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
※無駄に長いです。適宜飛ばしてください。
先日の江ノ電乗車体験です。鎌倉駅の混雑は
酷く、積み残しが生じていました。特に白人は
袖触れ合うのも厭うようで乗車しません。一方
c国人(仮)は、袖仕切りに座る私を気にする…
こと無くのけ反り、ヒップを押し付けても長髪が
私の頬に触てもお構い無しです。入れ替わり
二人とも女性ながら同様でした。更には降車す
る際に進路を譲りません。こんな外国人から…
こそ高額なESTAを発動してもらいたいもので
す。勿論クレジット決済のみ。カードの審査を
通らない者は出禁です。台湾人民に於かれま
しては、国旗やきんべー熊のサインを示し…
てくだださい。当地は観光地でもあるのでOver
Tourismに辟易しています。政府がインバウン
ドを増長しようと画策した事もありました。でも
日本国民の日常生活を脅かすのなら、規制…
地域に指定して域内立入税を導入してもらい
たい程です。訪日外国人たちは日本の治安
の良さを絶賛するものの、自らがそこに水を
注している自覚に乏しいと強く指摘する立…
場です。郷に入りては郷に従いますように。
献立
真竹と青梗菜 豚肉の塩炒め
真竹たけのこ 豚ばら肉スライス
椎茸 白だし 黒胡椒
あきたこまちのご飯
即席味噌汁 みそ汁めぐり
真竹は孟宗のようなアク抜きは不要です。皮
を残さず剥し、水から弱火で一時間弱茹でま
す。簡単なのは良いのですが、孟宗のよう…
なtheタケノコの風味は乏しい品です。えぐみ
に乏しいのでどんな料理にも合うと思います。
いままさに旬を迎えています。don't miss it.
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。