こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
妻は道端の草に興味など持ちません。その名
を訊く事もありません。なのに名残りの待宵草
を朝に見つけて「なんでしぼんでるの？」と問う
たのです。鈍感でも観察眼は優れています。
その名の通り夜を待ち日没とともに花開き、朝
しぼむんだよ、と説明しました。そこで私も新た
に気付きました。毎年生える雑草の種類と比率
が異なると。大抵はイネ科のグラスが多勢な…
のに今年は待宵草を筆頭に、マツバウンラン、タ
ンポポ属が席巻しています。気候変動なのかな。
献立
もつ鍋風あご出汁らーめん
鶏もも肉 きゃべつ 韮 袋笹がき牛蒡
久原のあご出汁鍋つゆ 冷凍中華麺
糸唐辛子 すりだね
おむすび (デリ)
小鍋を器にしているだけで鍋焼きではありま
せん。先日Wedgwoodの磁器をmicrowaveに
当てたところ、真っ二つに割れた事がありま
した。なのでmw不可の小鍋の加熱に二…
の足を踏むこの頃です。本心はもつ鍋を食べ
たかったのですが、生牛もつを調達出来なか
ったのでこうなりました。それでもディティール
は限り無くホンモノに寄せたつもりです。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。