こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
今年初めて蚊に喰われました。例年だと三月
頃には経験するので今年は遅いと感じます。
ところで欧州には「蚊」という概念がありません
でした。近年は気候変動により侵入しつつ…
あると聞くものの、蚊との遭遇は中南米侵攻
の折りと聞きます。スペイン語で蠅を「mosco」
と言いまして、スペイン・ポルトガル人たちは
「小さい蠅」を意味する「mosquito」と名付け…
たとされています。英語でもモスキートなので
外来語と分かります。「-ito」は小さい/幼いを
表す接尾語で例えば、犬perro子犬perrito、鳥
pajaro小鳥pajaritoとなります。参考までに…
スペイン語話者は撮影時の「チーズ」を「パハリ
ート」と唱和するそうです。「リー」が口角を拡げ
て笑顔に見えるからだそうです。チーもきっと同
じ理屈に思います。訪日外国人に撮影を頼ま…
れたらどう唱えたらいいのでしょうね。英語は話
せないけど撮影くらいはお手伝いしたいのです。
献立
根菜と豚肉のうま煮
大根 人参 牛蒡 豚ばら肉
蒸し稚もろこし
あきたこまちのご飯
即席味噌汁 みそ汁めぐり
元々魚のほうが好きなのですが、加齢と共に
それが顕著になりました。とは言えビタミンB1
摂取の為に食べるべき食材と認識しています。
ところが調べてみると、その含有量2トップ…
は玄米、乾そばでした(/100g)。他には大豆や
オートミールが名を連ねます。しかしどれも炭
水化物です。代謝が落ちると炭水化物をそれ
ほど欲しなくなります。妻は蕎麦嫌いですし。
一昨晩は食事の用意が不要でしたので仕込ま
した。きょう楽するために。笑 webから得られ
る時短レシピは私の希望を叶えないので作る
気がしません。私の敵は時短かもしれません。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。